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    等张若梅和李方把米粉都装到碗里，秦铭四人也从楼上下来了。

    李方对着四人说道：“米粉已经给你们装在碗里了，不够的话自己从锅里捞。桌上有荷包蛋，还有我早上煮的酱料，你们可以尝尝，和小龙虾酱料有些差别。”

    最关心酱料问题的秦铭一听李方又出新的酱料了，赶紧端起米粉来到餐桌上用勺子舀了2勺酱料放到碗里还没和米粉拌开就尝了起来。

    “方子，你真是做酱料的天才，以前你去做什么APP完全就是错误的。如果你一毕业就做这个酱料，加上我的资金，说不定现在我们就是第二个老干妈了，叫老干爹。”

    “噗。”刚喝了一口水的罗子轩被秦铭的一句老干爹刺激的把水给喷了出来。

    李方诺诺小离也被秦铭雷的哭笑不得。

    秦铭把酱料和米粉拌匀了吃了一口才对几人说道：“好了，不逗你们了，不过方子，你这酱料做的是真的不错。不过你这个酱料是用来干嘛的，特意为了开酱料厂研发出来的吗。”

    李方把一碗拌好的米粉放上一个煎鸡蛋然后端给了诺诺：回答道：“不是，这个是我为了店里的烤鱼，借鉴了小龙虾酱料，把小龙虾酱料里一些原料换成去腥的原料研究出来的。龙虾腥味不重，但是草鱼就不行了。如果烤鱼不去除这股腥味，味道就会大大打折扣，这样一来我们和别的烤鱼店比起来也就没有太大的吸引人的优势了。”

    罗子轩也在一边赞同道：“也是，烤鱼和小龙虾一样，看的就是酱料的味道。只要酱料好吃了，烤鱼才能出彩。”

    “好了，你们说的都有道理，赶紧吃吧，不然米粉都糊掉了就不好吃了。”诺诺给三人的谈话做了总结性的发言。

    吃过早饭，因为要装小龙虾和草鱼，所以五个人开的是李方皮卡。

    先去工商局把营业执照和餐饮经营许可证、卫生许可证拿到手，再跑了一趟环保局，把排污许可证拿到手。

    排污许可证到是辖区环保局进行申请，环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察，考察主要内容为：排水、排油烟、排污以及噪音等。

    李方如果想在院子里摆桌子进行营业，这个证是必不可少的。

    至于店里的厨师、打荷、收银员、服务员他们的健康证上个星期面试成功后就已经交代让他们去办了。

    李方自己也已经办过了，店里就剩张若梅没办，不过李方也不要她做什么，就负责应付突发情况，所以办不办也无所谓。
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