第6章 任务完成-《回到村里开直播》
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“直播间里的各位,大家都看见我手上的这条蛇了吗,大家应该没有看见过蛇羹是怎么做的吧,今天我来教大家怎么烹制蛇羹。”
“怎么刺激的吗,主播这是要吃蛇啊。”
“主播蛇羹好吃嘛,做为怕蛇的人从来没有吃过蛇。”
“做为广东人要说的是蛇挺好吃的,广东这边光做法就有几十种。”
李方一边处理着蛇一边看着弹幕回答道:“蛇我们这边吃的其实不多,不过我们这边小时候有机会的话都会给几岁的小孩子吃个蛇蛋。蛇蛋具有家禽蛋的营养成分,蛋白质和矿物质还原因高于鸡蛋等家禽蛋类。另外蛇蛋还有祛风定惊的功效,我国古代医学宝典多有记载,小儿惊厥、抽筋吃蛇蛋有一定的疗效,是一种偏方流传下来。还有就是小孩吃了蛇蛋还可以预防生疮。”
“这里方子要提醒各位:很多的蛇蛋都是野生蛇产的蛋,这些蛇蛋不排除有寄生虫的问题,因此,在煮的时候一点要充分煮熟给小孩吃。好了,蛇处理完了,把蛇切成几段,放到锅里加水煮60-70分钟,这时候我们把配料准备下。”
因为李父李母从小培养李方的动手能力,所以李方做饭这项技能还是过的去的,在魔都的时候也是经常在空余时间自己动手做饭。
“没想到主播不但人长的帅,还会做饭,当你女朋友一定很幸福。”
“是啊是啊,主播有女朋友吗,我当你女朋友好不好。”
“楼上的妹纸,你敢把照片私信给我吗。主播不收你我收你,我也会做饭。”
李方看着弹幕笑了笑,发现看着观众发的弹幕有的挺好玩的,全是人才啊。这会人数已经到800多人了,看来真有机会完成任务。
“大家好,我是主播方子,欢迎新来的小伙伴们,方子现在在这里教大家制作蛇羹。对于之前的几位小姐姐的问题,方子回答下啊。方子现在呢没有女朋友,我做饭的手艺呢就一般般,都是我奶奶和妈妈教的,所以都是家常。好了,配料都拿出来了,我们把配料处理下。”
“我们把猪瘦肉、陈皮、韭黄、冬菇切丝备用,把蛇从锅中捞出,拆去骨,把蛇身切成丝。用酱油、黄粉、花生油加猪瘦肉丝拌匀,再放少许陈皮丝、韭黄和冬菇丝。把煮蛇的汤过滤,放锅内煮沸,投入蛇肉丝、盐、猪肉丝。煮八成熟时,加入陈皮丝、熟酱油等配料,再勾入薄芡,使汤呈稀糊状,撒上韭黄,即可出锅装盆。吃的时候,再加少许胡椒粉,鲜香味扑鼻。”
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