第21章 生鱼片华夏正宗-《极品太子在都市》
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“拔鱼刺?不用管,没事的。”说着,赵惟君冲着唐芯雨微微一笑,暗中运起一丝真气,覆盖在那鱼肉身上。随着一阵触动,那块鱼肉发出一丝威震,好似受到了什么波动,随机赵惟君停下手,直接拿起手刀开始起切下鱼肉。
看着目瞪口呆的唐芯雨,赵惟君笑着说道:“唐姑娘,你帮我开始配置蘸酱吧,我负责将生鱼片摆于冰盘中。蘸酱为需要八种调料,蒜、橘、白梅、粟黄、粳米饭、盐和酱料,除了盐和酱料要少许适当,其余七种量力而行,不易太多。”
对于赵惟君的吩咐,唐芯雨不由得一愣,“这生鱼片不是应该配备酱油和芥末,或者是海鲜酱吗?为何是你要的那几种。”
“唐姑娘所说的乃是倭国似的做法,你只管照我的话去做便是。就算我们生鱼片切的再好,如果没有这八种调料就失去了意义,因为这才是正宗的华夏生鱼片做法。”
“嗯。”毕竟赵惟君给自己太多的惊讶,所以唐芯雨尽管不明白,但也没有过度的去询问,连忙按照赵惟君的要求去准备那八种调料。
“你说的八种调料我都已经准备好了,也调配好在这里。”片刻功夫,唐芯雨就已经端盛着一小碗蘸料放在赵惟君的面前。
赵惟君端起来轻轻地闻了一下,默默地点了点头说道:“还差一点。”
“差什么?”
这回赵惟君没有吭声,而是左手覆盖在那摆放生鱼片的冰盘上,右手则端着覆盖在放置调料的碗口上。两股不同的气体,正从赵惟君的左右手释放出来,瞬间只见那生鱼片的冰盘释放出诸多的寒气。而那调料碗口上,也飘逸着一丝香气。
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