第100章 揭短-《2011开始》
第(2/3)页
让一个刚招的司机拿着钱来买菜是不存在的事,即使他没经验,也不会这么傻。
哪怕杜明春看上去挺老实的。
“上菜一定要记得写票。”
回程的路上,陈耀东还不忘给杜明春交待:“单子是结账的依据,千万不能漏,在谁跟前拿的菜,记得让把字签上,特别是那几个交了定金的,防止以后赖账。”
杜明春嘴里答应着,老板咋交待就咋做呗。
当然没啥意见。
到了店里把菜卸完摆好,已经八点了。
陈耀东把一把单子交给陈兰兰,给小姑娘交待:“兰兰,以后上菜我不去了,老杜负责上菜,回来单子交你这,进了多少菜你这里统计好,然后把单子统一交给我。”
陈兰兰答应着,又愁眉苦脸的:“陈哥,蔫掉的菜太多了。”
陈耀东扫了眼单独清出来的一堆蔫掉的菜,也有点头疼。
开业五天,一共进了两千多斤菜,卖出去一千多斤,有些比较蔫的,之前也超低价处理了一部分,但还是有不少没处理掉,都是放不住的绿菜,青椒韭菜青菜啥的。
“能处理就处理,处理不掉坏了就扔吧!”
陈耀东有心理准备,这是预料中的损耗,也是最大的损耗。
“扔了浪费。”
袁秋却道:“实在卖不掉能不能送,人都爱占便宜,白送的话还是有人要。”
陈耀东点点头:“那就送吧,能落点人情也好。”
在店里呆了会,又叫上杜明春去附近的超市农贸市场及一些卖菜的小店打探行情,完了给杜明春交待:“以后上完菜你每天过来转一圈,看看超市菜价,还有小区里其他几个店的菜价,然后把价格反馈给店里,让店里根据周边菜价调整当天的价格。”
杜明春道:“打价格战得亏不少钱。”
陈耀东道:“这个不用考虑,分肉的人多了谁也吃不饱,只有把竞争对手都干倒,我们才能吃饱,所以眼下第一阶段的目标,就是把附近其他卖菜的全干倒,争取年底前在附近的几个小区把分店开起来,形成一定的群聚效应,把附近的超市也干倒。”
第(2/3)页