第(2/3)页 古往今来,就问哪个时候的人不喜欢煎炸的东西,就问!!! 众人像是受酷刑一般,一点点看着荣大娘煎好了饺子,广式的煎饺好了以后,浑身表面都是金黄色的,散发着焦香与饺子香,不能再美味的样子。 煎饺是摊子上最贵的东西。 贵到确实一般人吃不起,一个大份十文钱,十二个,虽然听着不少,但刚刚汉子吃了一碗猪肝肉沫粥+一个糯米鸡,才九文钱。 无他啊,这煎饺是白面做的饺子不止,还是韭菜猪肉做的馅儿,个个皮薄馅饱满,煎饺就要大饺子煎了吃起来才满足。 而且煎饺还费油,这真的是金贵东西,成本一点都不低,卖这个价情有可原。 叶漉漉还有自己的想法,这样吃食定价不高不低,就有些阻滞,因为成本不下,家境稍窘涩的肯定是吃不起了,只能面向另一层的人群。 那倒不如把价格提高,多定点利润。 吃得起的人再买吧,而且摊档上确实也可以有稍微高一档的吃食,算是招牌,也可以定位到更广阔的人群。 叶漉漉不是没动脑筋的。 第(2/3)页