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    乔连连掩嘴而笑。

    这是真的，但凡是爱吃烤鱿鱼的，哪有一根就算完的，起码买个好几个吃过瘾才算罢休。

    “这酱料啊，是我自己常用的料，但不是一成不变的，周师傅没事可以自己来跳，只要好吃就是好酱料。”乔连连道，“用这料，还能做烤鱼。”

    “烤鱼？怎么烤？”周师傅有些怔愣。

    “用，铁碗。”乔连连拿起了一条海鱼，洗干净又在鱼背上划了几道，问道，“有铁碗吗？”

    “有，有。”周师傅颠颠的送来了一打铁碗。

    乔连连取了个大些的，将海鱼放置其中，洒上些葱姜蒜黄酒扔到一旁腌制。

    烤鱼不同于烤鱿鱼，虽然一字之差，但做法差距就大了。

    正宗的烤鱼要先把腌过的鱼放在明火上烤，烤的肉有些泛黄了，半熟不生的状态，就算是烤好了。

    接着切些洋葱木耳藕片之类的配菜，不拘泥是什么，只要能吃就行。

    大火开油，放入香叶等辅料，先炸出香味，扔掉，再放一把冰糖，一把辣椒，一块牛油，炒出甜辣油，最后加些许水，放入配料。

    这个时候，鱼已经烤的差不多了，平铺进大铁碗里。

    为了防粘，底部要放点生的蔬菜，中间放鱼，表面淋上刚刚炒制的配菜。

    然后就能把大碗放到烤羊肉串的铁盒子上了，让碳把接近沸腾的汤汁烧开，鱼肉在里面吸满了汁水，逐渐熟透，入味。

    也就盏茶时间，烤鱼就可以下锅了。

    这还不算完，为了更加完善滋味，乔连连又拿干辣椒和干花椒洒在鱼身上，拿热油这么猛地一泼。

    她放下热锅和勺，擦了擦手，“尝尝吧。”

    韩兆迫不及待的拿筷子伸了进去。

    海鱼肉嫩，轻轻一夹，就露出雪白的鱼肉，再往下一按，红彤彤的油汤汁裹住雪白的鱼肉，一股鲜香麻辣的气息扑面而来。

    待放进嘴里，麻辣就在舌尖，软嫩却又划入口腔，海鱼的腥不见半分，剩下的只有好吃好吃好吃！

    【作者题外话】：今日三更奉上，感谢你们的票票和评论，有小可爱不太懂我说的那个蝴蝶的翅膀是什么意思，我解释一下啊：原著里，顾绍还是来找几个孩子了，但他重伤死了，所以后面的故事没有出场，顾城也成为了大反派。但是乔连连穿越了，还救了顾绍，所以他回来了，几个孩子有爹了，故事也彻底改变啦。


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