第(1/3)页 对于胖约翰一惊一乍的解说,蓝蓝路完全没有给予理会,他哼着歌,扭着腰,快乐地做着汉堡包。 烤箱,烤架,预热。 生菜,洗净,切细。 番茄,洗净,切片。 酸黄瓜,洗……这个不能洗,切片。 孔泰芝士,也切片,切成12薄片。 在沙拉碗里拌匀蛋黄酱和白起司,加入细香葱、蒜头、红蒜头和辣椒粉,加盐、胡椒均匀混合,调配出香菜白酱。 厚切牛排整整18块,手法利落地快煎一遍,每面两分半,看上去蔚为壮观。 烤盘铺上烘焙纸,纸上铺着六片肥瘦相间的烟熏培根,放到烤架烤三分半,烤箱门半开保持培根温度。 取烤好的面包橫切为两半,下层面包置于餐盘中,均匀铺上生菜,相继放上一块厚切牛排、一片番茄、酸黄瓜切片、一片孔泰芝士,涂上番茄酱。 是为第一层。 再铺上一块厚切牛排、一片孔泰芝士、一片烤好的烟熏培根,涂上香菜白酱。 是为第二层。 最后,放上第三块厚切牛排、一片孔泰芝士并铺上生菜,盖上剩下那半面包。 是为第三层。 汉堡建成! 蓝蓝路又在汉堡中央插入一根长长的竹签,避免汉堡堆太高垮塌,然后在旁边布上一摞洋葱圈,从冰箱中取出瓶装可乐摆好,一份经典的汉堡套餐便完成了。 只不过,和普通的汉堡套餐相比,蓝蓝路的汉堡看上去宛如截然不同的物种。 但见那厚实巨大的汉堡屹立于餐盘之上,仿佛汉堡世界的泰坦巨人,三层厚切牛排如肌肉结实的擎天巨人,俯仰天地,无所畏惧! 第(1/3)页