第156章 妙式三层安格斯牛排芝士堡-《厨仙郝贤》


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    对于胖约翰一惊一乍的解说,蓝蓝路完全没有给予理会,他哼着歌,扭着腰,快乐地做着汉堡包。

    烤箱,烤架,预热。

    生菜,洗净,切细。

    番茄,洗净,切片。

    酸黄瓜,洗……这个不能洗,切片。

    孔泰芝士,也切片,切成12薄片。

    在沙拉碗里拌匀蛋黄酱和白起司,加入细香葱、蒜头、红蒜头和辣椒粉,加盐、胡椒均匀混合,调配出香菜白酱。

    厚切牛排整整18块,手法利落地快煎一遍,每面两分半,看上去蔚为壮观。

    烤盘铺上烘焙纸,纸上铺着六片肥瘦相间的烟熏培根,放到烤架烤三分半,烤箱门半开保持培根温度。

    取烤好的面包橫切为两半,下层面包置于餐盘中,均匀铺上生菜,相继放上一块厚切牛排、一片番茄、酸黄瓜切片、一片孔泰芝士,涂上番茄酱。

    是为第一层。

    再铺上一块厚切牛排、一片孔泰芝士、一片烤好的烟熏培根,涂上香菜白酱。

    是为第二层。

    最后,放上第三块厚切牛排、一片孔泰芝士并铺上生菜,盖上剩下那半面包。

    是为第三层。

    汉堡建成!

    蓝蓝路又在汉堡中央插入一根长长的竹签,避免汉堡堆太高垮塌,然后在旁边布上一摞洋葱圈,从冰箱中取出瓶装可乐摆好,一份经典的汉堡套餐便完成了。

    只不过,和普通的汉堡套餐相比,蓝蓝路的汉堡看上去宛如截然不同的物种。

    但见那厚实巨大的汉堡屹立于餐盘之上,仿佛汉堡世界的泰坦巨人,三层厚切牛排如肌肉结实的擎天巨人,俯仰天地,无所畏惧!
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