第467章 线索-《美食小当家》
第(2/3)页
“怎么办?咱们进不进去啊?”潇潇皱着眉头问道,颇有些洁癖的她对屋里的环境有些畏惧。
“走呗,怕什么啊,我这里有口罩,给你带一个。”艾艾知道潇潇有洁癖,一个口罩的出现让潇潇狠狠地亲了她一口。
女流氓......
抗议无效之后,两人也跟着走了进去。
进去之后看到楚云风已经跟老人聊了起来。
“这事儿我知道一点儿,那会儿的店铺叫做陈兴盛饭铺,就在这万福桥码头旁边。
这万福桥是进入蓉城的必经之路,很多的贩夫走卒都要从这里经过。
到了傍晚时分,这些劳碌了一天的人都已经是饥肠辘辘了,在码头上坐船回家前,用篓子里剩下的油和市场上买来的便宜食材,请这桥边的陈兴盛饭铺帮忙加工。
这饭铺的老板娘用这些简易的食材做出来的豆腐很好吃,所以就渐渐地有了名气,就这样生意好了起来。
这些我也是听别人说的!
但是你要说味道的话,当年我没去尝过,后来万福桥被水冲垮了之后,这里的摊子全部都搬走了。
他们后来搬到了簸箕街的时候我去吃过一次,但是听店里的客人说,味道跟以前不太一样了。
具体的我也说不出来,当时也是别人请客吃饭,不然我也去不了,我知道的也就这么多了。”
快80多岁的钱奶奶牙齿都快掉光了,努力地找寻着当年的记忆,说话都是断断续续的,楚云风也是耐着性子慢慢地听她讲完。
“那您知道还有谁对这些比较清楚的吗?”楚云风接着问道,钱奶奶的话里似乎印证了自己之前的想法。
这万福桥是1947年被冲垮的,而这店铺搬迁到簸箕街是1957年之后的事情了。
钱奶奶回忆当时的食客说了味道变了的话,那么也就是说这前后一定是存在着两种做法,甚至是调料也有所区别。
越来越多的证据印证了自己的观点,剩下的就是找寻更多线索上的细节了。
“哟,这当年的人倒是挺多的,可是这走的走,搬的搬,像我这样岁数的人真的不多了......
对了,我想起了一个人,当年好像听她说过有个学者在记录本地的饮食文化,还找她问过一些事情,名字叫什么来着?”
第(2/3)页