第426章 拍脑袋的妙用-《美食小当家》


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    “应该是东北辽宁的仔**,仔鸡的鸡腿肉皮儿比较薄,肉相对来说比较q弹一点儿,我不会又说对了吧?”

    楚云风说完之后看到了猴子那更加惊讶的表情,自己也装作很惊讶地问道......

    “那、那、那你再说这葱是从哪里采购的?”

    猴子说话都有些结巴了,这连续猜对了两个,这真的是巧合吗?

    “哟,这个问题好像有点儿难度啊,让我拍一下脑袋,看看能不能猜中啊~?

    呀~!好像忽然来了灵感了,这葱不会是山东章丘的大葱吧,而且还是用的葱芯,口感才会这么甜、这么绵~!

    哎呀,我不会又猜对了吧,你这么惊讶做什么?

    难道我真猜对了?这拍脑袋难道真的好使?”

    楚云风从猴子一系列的表情上看得出来,这人是真没什么心眼儿,就是一个有些固执的家伙儿罢了,那就逗逗他呗~!

    猴子发现自己的世界观似乎是受到了很大的冲击,这食材的来源一般人应该是不知道的,这家伙刚才一些列的举动难道真的是猜出来的?

    这简直是太不可思议了吧?

    “对了,我好像又猜到了什么了,这鸡腿肉是不是提前腌制了十二个小时以上?”

    楚云风忽然又拍了一下脑袋,将猴子吓了一跳,身体立刻哆嗦了一下。

    楚云风的话说完了之后,猴子真的有些吓到了,两只手都有些在抖动了。

    这、这、这简直就是不可能......

    提前腌制的事情可是很多人都不知道的,这是严禁外传的“核心机密”。

    虽然外面有些猜测,但是一直没有得到这边的证实,不过有些人能够吃得出来,但是需要腌制的时间具体是多少,他们绝对是不会知道的。

    为了让鸡腿肉更加的入味,当初不但采取了刀工的改良,而且最大的秘密就是在于提前腌制,让鸡腿肉更加的入味。

    这才让这道菜的味道如此地深入人心。

    传统的做法里面可是不会提前腌制的,都是直接切好了,码味儿之后就进行炒制,所以这一点儿是很不一样的。

    猴子不可置信地看着楚云风,慢慢地站了起来,开始怀疑这家伙不会是来踢馆子的吧?
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