第426章 拍脑袋的妙用-《美食小当家》
第(2/3)页
“应该是东北辽宁的仔**,仔鸡的鸡腿肉皮儿比较薄,肉相对来说比较q弹一点儿,我不会又说对了吧?”
楚云风说完之后看到了猴子那更加惊讶的表情,自己也装作很惊讶地问道......
“那、那、那你再说这葱是从哪里采购的?”
猴子说话都有些结巴了,这连续猜对了两个,这真的是巧合吗?
“哟,这个问题好像有点儿难度啊,让我拍一下脑袋,看看能不能猜中啊~?
呀~!好像忽然来了灵感了,这葱不会是山东章丘的大葱吧,而且还是用的葱芯,口感才会这么甜、这么绵~!
哎呀,我不会又猜对了吧,你这么惊讶做什么?
难道我真猜对了?这拍脑袋难道真的好使?”
楚云风从猴子一系列的表情上看得出来,这人是真没什么心眼儿,就是一个有些固执的家伙儿罢了,那就逗逗他呗~!
猴子发现自己的世界观似乎是受到了很大的冲击,这食材的来源一般人应该是不知道的,这家伙刚才一些列的举动难道真的是猜出来的?
这简直是太不可思议了吧?
“对了,我好像又猜到了什么了,这鸡腿肉是不是提前腌制了十二个小时以上?”
楚云风忽然又拍了一下脑袋,将猴子吓了一跳,身体立刻哆嗦了一下。
楚云风的话说完了之后,猴子真的有些吓到了,两只手都有些在抖动了。
这、这、这简直就是不可能......
提前腌制的事情可是很多人都不知道的,这是严禁外传的“核心机密”。
虽然外面有些猜测,但是一直没有得到这边的证实,不过有些人能够吃得出来,但是需要腌制的时间具体是多少,他们绝对是不会知道的。
为了让鸡腿肉更加的入味,当初不但采取了刀工的改良,而且最大的秘密就是在于提前腌制,让鸡腿肉更加的入味。
这才让这道菜的味道如此地深入人心。
传统的做法里面可是不会提前腌制的,都是直接切好了,码味儿之后就进行炒制,所以这一点儿是很不一样的。
猴子不可置信地看着楚云风,慢慢地站了起来,开始怀疑这家伙不会是来踢馆子的吧?
第(2/3)页