第23章 合成之大坑-《美食小当家》
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“喂玉米的和喂红薯的肉类食材所产生的香气是不一样的,你不能将玉米肉类的香气合成为红薯肉类的香气,是这个意思吗?”
吃过土鸡蛋的小伙伴们都知道,喂养玉米的鸡下的蛋,在油煎的时候所散发出来的那股香味简直是沁人心脾,所以楚云风简单举了一个例子,验证一下是否正确
“是的,食材本身没有的东西,本系统是不能像变魔术一样直接变出来,必须遵守本星球的规则。”
说道星球规则的时候,楚云风似乎感觉到系统有些畏惧。
尽管如此,那也是很厉害了,能够将食材极尽升华,就是对一个厨师最大的帮助了。
试想哪个厨师不想得到顶级的食材,从而将自己的厨艺赋予食材极致的提升。
这是任何一个厨师都不能拒绝的诱惑,不过对于楚云风来说到底是诱惑还是大坑就不知道了。
弄明白了之后,楚云风继续开始制作。
先将筒子骨放在菜板上用菜刀从中间敲断,再把鸡肉切成几大块,连带着猪皮一起清洗了几遍,将肉里的血水给清洗干净。
然后将三种肉类食材丢到了那口硕大的钢锅里面,接上管子加水进去。
水?
“系统,店里的水是不是也经过合成了的?”楚云风现在是小心翼翼,每做一件事都得先问一问。
“是的,水也是经过合成处理,提升了其中的矿物质和微量元素的含量,去除了金属杂质和有害物质。”
系统的回答果然如楚云风所想,一点出入都没有。
“合成比例是多少?”楚云风连忙问道。
“大约1:2.3-2.5,根据不同时间段的水质来决定。”系统回答得毫无波澜。
“也就是说我店里的水费每次使用量都是别人的2倍多?钱也是按照2倍多的价格来付?”
商业用水的价格可比居民用水价格高得多,现在价格翻番,楚云风发现自己的小心脏真的快承受不住了。
“恭喜宿主答对了,可以采用山泉水或者含矿物质种类较多的水来提升汤类菜式的口味。”
系统丝毫没有理会楚云风快要抓狂的心态,继续给出自己的专业建议。
你妹的啊,自来水我都快用不起了,你还让我去用山泉水或者是矿泉水,除非卖的是天价菜,不然想都别想。
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