第377章 新年(上)-《开局一座玉门关》
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接下来的两天,霍刚真的没有在想领地发展的事情,第二天王山和吴平两个人又来了一趟,他们来了倒不是其他的事情,而是过来看那些猪油的存储状态的,当看到那些乳白色的猪油凝固在一起的时候,他们仔细询问了一下就离开了。
对于他们的这个态度霍刚倒是很欣赏,因为这对他们来说意味着推广给百姓,他们要搞清楚这其中的环节,当这些猪油凝固之后,即便是夏天,保存在阴凉的地方就可以不会变质,这对百姓来说太重要了。
这个时代可没有什么冰箱之类的,对他们来说,这些东西如果坏了,浪费掉了,吃不完那真的是太可惜了。总不能所有的肉类都只是在冬天吃吧,按照霍刚这个方法,不仅仅是猪肉,哪怕是羊肉以及其他的肉类,都是可以通过这样的方法保存的。
大汉已经开始普及地窖了,主要是今年种植的白菜虽然不多,但是也保存了相当一部分,而这些地窖的保存下,白菜迄今为止保存的都非常好,这意味着他们也又多了一种保存的方式。
而且地窖不仅仅保存白菜,还有土豆。
等王山他们走了之后,霍刚就又教王山他们做了新的吃食,这一次是霍刚上辈子小时候过年时候他妈妈经常做的东西,那就是麻花以及油饼等食物。
牛奶现在大汉不缺,同样鸡蛋对于霍刚来说也不缺,牛奶混合鸡蛋然后放一点点的猪油进去和面,最后再放了一点蔗糖,这个时代白砂糖是不存在的,有蔗糖就不错了。
将麻花这些做出来,然后放进油锅里面炸出来,这东西可以放很久,都不容易坏,最重要的是,这个时代,吃的东西不错,这玩意算是不错的零食了。
马大厨他们这几天算是对霍刚更加崇拜了,在他们看来,首领是做大事的人,但是万万没有想到,首领对于这厨房之间的事情居然都有如此之多的研究,而且很多做法他们想都没有想到过。
其实麻花这些东西在这个时代已经有人发明了,不过因为受限于物质条件,这东西并没有流传开来,只是各自在一些地方流传,像是马大厨他们自然也是不知道的。
而像是各种炒菜的方式,这几天霍刚已经教了他们好多种,像是烧猪头和猪蹄等,也已经交给了他们,只是还没有开始做,但是马大厨已经将这些做法都已经记录了下来。
首领还给了他一个任务,那就是他要讲这些做法都给流传出去,传播到民间。
“好吃吗?”此刻,霍刚正看着夏竹吃东西呢,他已经吃饱了,倒是夏竹,不知道是不是因为霍刚的这些小吃启发了她,导致最近夏竹老开始偷偷的偷嘴。
“好吃。”夏竹脸微微红了一下,然后飞快的点头说道:“首领你太聪明了,这些吃的你到底是怎么想到的,你应该早点想出来的。”
“早点想出来也没用啊,以前我们太穷,就算是想出来了,也做不出来给你吃啊。”霍刚笑了笑,“而现在就好的多了,我们大汉慢慢的富裕了,百姓可以吃饱肚子,甚至还有盈余,这样的情况,我发明出这些东西才有意义。”
“而且这些东西,就算是我不发明出来,只要我们大汉够富裕,迟早也会有民间的这些人发明出来,你迟早都可以吃到这些好吃的。”霍刚笑着说道。
“嗯嗯嗯,但是这些都是首领你的功劳呀,还有这大白菜,如果不是首领你的话,我们怎么可能在冬天吃上这样的新鲜蔬菜呢。”夏竹飞快的点头道。
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