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    接着又是各种乱七八糟的事情，导致现在张家人被踢出来不说，家里的馆子也被那些人胡乱经营，导致关了门。

    而张寿海说杨兴盛答应的，也就是在这件事儿上。

    “张家虽然说可以再次开门营业，把原来的生意做起来，可怹们家老字号的牌子，却已经不在自己手里。

    也就是说就算怹们家再次开业，也不能用家族里一直传下来的老字号，得另起一个名字。

    我答应的就是以后等咱们家生意做起来后，想办法帮怹们家把曾经的老字号要回来，到时候再帮怹们家把生意开起来。”

    不管是杨振兴和屋里的其他人全都了然的点了点头。

    细节上的事儿别说杨振兴了，另外几个人也是头一次听说，不然张寿海刚才刚进门的时候，张居成就不会说那些话了。

    跟孙子说完，杨兴盛又认真严肃的叮嘱他，“今儿这件事儿你以后要一直记在心里，随时想着完成承诺，你听到了没有。”

    杨振兴也严肃起来，认真的点头说道：“放心吧爷爷，张爷爷，这件事儿我会一直记在心里，到时候爷爷如果没做到，我往后用一辈子也要把这件儿办成。”

    张寿海拍了一下大腿，说道：“好，有您家里长辈晚辈当这么多人面儿认下这件事儿，我心里自然放心，咱们就这么说定了！”

    说完他拿出一张纸，上面密密麻麻的写了不少东西，看样子来之前下了不少功夫。

    或者说他就没怀疑过杨兴盛会说话不算话。

    “后厨的事儿您几位门儿清，可前堂的事儿我不敢说多能耐，但自小跟家里一直学习，也算有一些心得，咱们就先讨论讨论怎么布置摆设，然后再说说服务员的问题。”

    杨振兴一开始以为开饭馆哪有什么讲究？

    看胡同口那些馆子都是几个炒菜的，三四个服务员，屋里摆几张桌子完事儿。

    结果今天他才发现他把事情想的有些太简单的。

    对于大街筒子的小馆子，或者说苍蝇馆子，这个规格基本就够了。

    因为接待的都是普通老板姓，谁家里今儿累了不想做饭，带着孩子花三瓜俩枣的外面吃一顿便饭了事。
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