第二十章 火候-《黄金山村》


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    “搁我们这边啊,这叫干壳。”陈乐道。

    “干壳?”林清晨真是第一次听说。

    “吃过锅巴吗?”陈乐问道。

    “吃过啊,可……”林清晨想说不一样的。

    陈乐接过话来,“火候太过了,米饭结层,叫做锅巴,包子馒头的这种叫干壳。”

    “故意做出锅巴来,变成了一道菜,这干壳也一样,很多人故意做出来,我小时候就特别的喜欢吃。”

    “而且,根本不会吃出病,很香的。”

    听着陈乐的话,林清晨眼睛眨了几下,“真的吗?”

    “嗯。”陈乐点头。

    “那我尝尝。”

    林清晨接过来,小小的咬一口。

    陈乐在一旁看着,问:“是不是很香?”

    “嗯,挺香的呀。”林清晨含糊不清的说。

    接着,她真就把半个包子皮都吃完了。

    “焦了的东西,这么好吃的啊。”林清晨不可思议的道。

    “不是焦了的东西好吃,也得把控好了。”

    陈乐将包子一个个的夹出来,有的有干壳,有的没有。

    他说道:“如果再晚一点,那就真不能吃了,早了点的话,也不会有干壳,所以,你这个时间控制的是极好的。”

    “嘻嘻嘻。”

    林清晨被逗笑了,她大胆的说了一句:“一本正经的胡说八道,我哪知道什么火候啊。”

    “我可没胡说八道,是真要控制好了火候,我有时候也控制不好。”

    陈乐夹完了包子,他将锅给刷了一遍,放入点小米,添了水。

    煮点小米粥,配上包子,晚饭就成了。

    这顿晚饭,林清晨吃了二个包子,而陈乐直接八个下肚。

    看陈乐吃这么多,林清晨可高兴了。

    “我去刷碗啊。”林清晨起身。

    “嗯。”

    陈乐没去帮忙。

    林清晨刷碗出来,看到陈乐坐在枣树下,便道:“怎么没去洗澡?”

    “我给你说个事啊。”陈乐犹豫了一下,道。

    林清晨还是第一次见到陈乐如此,她走近来,好一会没听陈乐开口,她的一颗心突突地跳起来,该不会……

    “你要赶我走了吗?”

    说着,两行泪挂在了林清晨左右两半脸上面,她哀求:“不要赶我走好不好?我以后、以后会小心做事,我能学很多东西来帮你,求求你了……”


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