910 岛礁-《我的深海渔场》


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    “石斑鱼好啊,我喜欢石斑鱼。”方友群喜滋滋地就要把这几条石斑鱼给放到活水仓里。

    项阳却摇摇头,“把那条最大的留下,中午我们自己吃,至于剩下的,放回海里面吧。”

    “啊?放掉啊?”方友群显然舍不得。

    项阳无奈地说道:“这是龙胆石斑鱼,是石斑鱼类中体型最大的鱼类,这几条都太小了。”

    一般,项阳捕捞到这种还未长成的鱼,都是会直接放生掉的。

    方友群一听,虽然还是很舍不得,但还是很依依不舍地把那几条石斑鱼全部放回到了海里,只留下那条三四斤重的石斑鱼,直接用水桶装着,准备中午的时候,用来下酒。

    接下来,方友群又撒了一网。

    这一次,运气比第一次稍微好点,里边有一条几十斤重的海鲈鱼,还有几十条两三斤重码头鱼,鱼网重得方友群跟陈庆生合力拉都拉不上来,最后还是先把鱼网固定在穿上,然后解开网口,一条一条地把鱼网里边的码头鱼取出来,最后才把那条海鲈鱼给拉上来。

    海鲈鱼跟一般的淡水鲈鱼有些不同,它的体型较大,分为白鲈和黑鲈。

    项阳这次捞到的,就是一条体型粗而较长,鳞片十分粗糙的黑鲈,全身基本上都是黑色。

    如果要是白鲈的话,白鲈的背部是呈青灰色的,腹部较白,体侧有不规则黑色斑点。

    “小心点,别被它给咬了。”项阳提醒道。

    海鲈鱼实际上还是蛮凶的,它喜欢以鱼虾为食,攻击性极强。

    “放心吧,阳哥。”方友群一把握住那条海鲈鱼的鱼头下方,然后问道:“阳哥,放哪。”

    项阳想了想,说道:“海鲈鱼蛋白质丰富,肉质鲜美,是常见的海洋经济鱼类之一,比较著名的菜肴有宫保海鲈球,但就是不怎么值钱,放活水舱里面,中午一并煮了吃了吧。”

    鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可治胎动不安等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

    当然,项阳最看重的还是鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,食用鲈鱼补充人体大量的铜元素。

    “得嘞。”方友群答应一声,然后直接将这条海鲈鱼给丢到了活水舱里面。
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