第(2/3)页 只见对方熟练的去掉蟹腿,然后用剪刀把硬壳剪开,之后把里面的蟹肉剔了出来。 李大厨剔蟹肉的时候非常认真,整只帝王蟹处理下来用了近十分钟,蟹肉装了满满一盘子。 开火热锅,等锅底达到一定热度的时候放下一片黄油。 黄油快速融化发出“嗤嗤嗤…”的声音,把蟹腿肉放进锅里煎,一时间香气四溢。 锅里煎着蟹肉,这边手上也没停着,有条不紊的处理着牛肉,把整块和牛按照纹理切成了条状。 等锅里的蟹肉煎至金黄,他随手撒上盐和黑胡椒,随后马上准备煎牛肉。 整个过程下来如行云流水,一点都不拖沓,可见他的功底了。 李贤本以为他缺少助手,打算帮忙的,但见他进入状态后这么效率,只好乖乖的站在一边看着,还是别给人家添乱了。 鲁迅先生说的好,专业的事情还是交给专业人士来做。 又过了一会,见所有食材一层层的叠在两片面饼之间,最后贴上金箔纸,李贤凑了过来,说:“可以吃了吧?” 他已经等不及了,嘴里的口水都收不住了。 李泽光侧头对他笑了笑,道:“稍安勿躁,还差最后一步。” 说着,他把汉堡放在一个空盘子中间,之后拿来几片生菜和番茄还有切片的黑松露,摆在了汉堡的两边。 随后弄了一小勺鱼子酱放在菜叶上面,最后撒上一些黑胡椒加以点缀,精美的摆盘就这么完成了。 李贤不由得扯了下嘴角,心说:吃个汉堡而已,还吃出仪式感了。 李泽光明显比较满意自己的作品,暗自点点头,他侧头看向李贤,轻声道:“李先生,请品尝。” “嗯…”李贤应了一声,却没有着急动手,而是拿出手机,找了两个角度拍了照。 披着金箔的汉堡本来就是奢华至极,再加上精美的摆盘,那逼格提升的不是一点半点。 不拍两张照,真的对不起辛苦的大厨。 不发个朋友圈,对不起这么朴实无华的晚餐。 第(2/3)页