第194章 十级情话-《大佬夫人马甲又换了》
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“饮食之肴必有八珍之味。古有语,八珍盈雕俎,绮肴纷错重。
为了推陈出新,我们对八珍做了改良,丰富了原有的菜品。
所用的食材主要是鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼、江瑶柱、赤鳞鱼。
因现在象山正值盛夏,改良后的八珍的口味偏清淡,做法多为精蒸、煮、炖。
我们根据食材相应的做成了清炖鱼翅、粉蒸青鳙、黄金龙鱼肠、虾子大乌参、银杏煮广肚、豉汁蒸鲍鱼、江瑶柱炖鸽皇、清蒸赤鳞鱼。”
黄栋为了背这段介绍,他昨晚可是熬了一个夜才背下来。必竟用料讲究,好多他都未曾见过。
风元晟很是欣赏的看向黄栋,“看得出来你是下了功夫的。阿栋,来,我们碰个杯。”
黄栋受宠若惊的站了起来,端起杯子,欠了欠,一脸心跟风元晟碰着杯。
“谢谢总裁夸奖。”
一顿饭下来,凌凌柒吃得是津津有味,黄栋却是吃是提心吊胆。
虽然都劝他让他轻松,可是黄栋还是没放得开。
“阿栋,年轻人不错,好好干,干一行一行,熟知一行,业精于专,未来大有前途。”
临走的时候,风继安还拍着黄栋的肩鼓励了一番。
黄栋是感恩在心里。
他真的没想到不论是风氏企业的老总裁,还是现在的风元晟,包括风老夫,总裁夫人一家人都很随和,没有架子,一桌饭下来还对他嘘寒问暖,让他很是感动。
“菜品不错,符合时下的需求。新菜品可以上新了,不过你一定对菜品把好关。”
从珍味阁象山店出来后,凌凌柒还意犹未尽的感叹着。
“晟晟,刚才的清蒸赤鳞鱼太好吃了,那个酱汁,还有那鱼的口感,真不愧是a国五大名鱼。
可惜的是,我听赤鳞鱼的存活量不足两千尾,如此稀少的鱼类,想要吃上一回,真是一鱼难求啊。”
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