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    平京和南都的烤鸭不同。

    但从典故上看，平京烤鸭其实是出自南京。

    也是由永乐大帝迁都这里后，带来的美食。

    但不同的是南都用的是湖鸭，平京则是用的玉泉山的填鸭。

    等菜的时候，苏清越告诉阿眸：“便宜坊和全聚德都是百年老店，便宜坊更是明朝就有了。”

    “我只知道全聚德。”阿眸笑起来。

    “这些历史，我也是来了才知道。”

    “那好吃不？”阿眸问。

    “我还没吃过呢。”苏清越挠挠头。

    “你都来这么长时间了。”阿眸很惊讶。

    “我范围很小，几乎就是家和单位，去外面也基本都是工作。”苏清越解释。

    “那就是沾我光啦。”阿眸笑起来。

    凉菜上来了。

    一碟口福菜心和一碟冰草。

    阿眸说，想尝尝平京的特产，又要了一份老胡同芥末墩。

    只吃了一口，便把阿眸呛得眼泪流下来。

    接着她笑起来，又夹了一筷子：“好吃，芥末里其实还有甜味。”

    语罢又放到嘴里一块。

    吃着这些。

    服务员先把烤鸭预备的各种菜碟端上来。

    有葱丝、黄瓜条、萝卜丝、白糖、酱料。

    还不算小盏的荷叶饼。

    阿眸惊讶地说：“这么多配菜吗？”

    “南都鸭子是吃法简洁，卤水也不一样；平京主要是吃法讲究。”

    苏清越介绍起来。

    阿眸就喜欢他这样，对着自己侃侃而谈。

    过了一会儿烤鸭上来了。

    他们吃起来。

    阿眸用筷子挑了一点甜面酱，抹在饼面上，然后酱身上覆盖了几片鸭肉。

    又把那些配菜放上去。

    小手把卷饼合拢，稍微一握，红唇最先接触到了面饼。

    苏清越看着她入口。

    就看她眼睛眯起来，激动地说：“好吃。”

    把自己的手里的那卷也放进嘴里。

    苏清越承认，平京的烤鸭，可是他来这里以后，吃过的最好吃的食物。

    心里感到愉悦。

    整顿饭一直和阿眸有说有笑的。

    给他讲公司的情况，讲《武侠大世界》这款产品如何如何。

    阿眸听他说这些，津津有味。
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