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    特别是程三郎这位大唐辽东州都督，今年的严冬，整个辽东州百姓还有那二十多万的战俘。

    没有一人是因为在严寒的侵袭之下，倒在了饥寒交迫之中。

    哪怕是那二十多万战俘，也都是人人一件军大衣，他们的战俘营早就已经升级换代。

    全是一水的用空心砖建设起来的房舍，虽然他们只能住在大通铺里边，可至少那也是有铁炉子，有火炕的大通铺。

    而且，为了保证所有辽东军民的饮食均衡，去年试种成功，可以地窑中存储的大白菜之外。

    还有萝卜，胡萝卜以及南瓜、蕃茄酱、辣椒、花生、土豆、大葱等等让辽东军民在漫长的寒冬里边，保证着良好的荤素搭配。

    再加上，程三郎这位不世出的西南菜系天才，根据自己所知晓以及品尝到过的后世东北菜。

    亦在辽东推广了许多简单易学，又营养丰富，十分适口的东北菜。

    猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、白肉血肠、酸菜白肉等等。

    另外就是，如今汉唐商行试销的泡菜，亦是深得一干辽东百姓们的喜爱。

    只不过由于辣椒要留种，所以，程三郎这边也只是少量的试制，就是想看看当地百姓是否适口。

    总而言之，程三郎的行事风格，在那些不明真相的人眼中看起来似乎荒诞不经，离经叛道。

    但实际上，程三郎自己比谁都明白一个道理，那就是大胆假设，小心求证。

    再加上自己有着丰富的经验，或者应该说，自己过往的学习和眼界，造就了自己比这个时代的任何人都明白，如何经营好辽东这片沃土。

    此刻，王玄策满脸涨红地快步从屋外走了进来。“都督，都督！”

    “玄策兄，可是有什么大喜之事？”程三郎笑眯眯地站起了身来，朝着王玄策问道。

    “都督，大喜，我们在建安城南试种的一千亩冬小麦，全部都安然地渡过了这个严冬。”

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