第(2/3)页 “也就是说,你这些猪,这才养了刚好一年,就能够长到将近两百斤……” “你知道不知,普通百姓家中,养上一头猪,从年头到年尾,养下来,也才不过一百四五十斤。” “……叔叔,那是他们喂养不得法,猪若是散养,自然长不得快,想要肥得快,必须喂熟料,而且非圈养不可。” 程处弼之前也是详细地询问过这个时代的养猪,一般绝大多数都是半放牧半圈养。 少数人家,只圈养,但也都是划出了大片的地方为猪舍,由着猪在里边自由自在的奔跑跳跃流窜。 并且,阉猪这样的手段,他们没听过,至少程家人没听闻过。 所以程处弼这才会利用自己擅长的外科技术,将这票公猪除了留下一头未来作为种猪的之外,其他的全给阉成了太监猪。 就程处弼所知晓的,不论是猪还是狗,甚至是猫,但凡是雄性,阉过之后。 它们都会有一种共同的情绪特质,那就是生不如死,不如混吃等死。 这又引出了一个新的话题,程处弼作为乡镇卫生院的技术骨干,一年不知道能吃多少顿杀猪饭。 好歹也常在田间地头窜,自然也知道那些百姓家里边是咋个养猪的,反正他没见过喂生料的,全是喂熟料。 农民伯伯告诉他,熟料的猪才能长得快,程处弼自然很拿来主义地用了。 “程三郎……”等到唾沫星子横飞的程处弼想要找水润嗓子的功夫,李世民的大巴掌拍在了这位憨厚实在的程老三肩膀上。 “很好,你很好……”他的心情很愉悦,就连平时看起来觉得份外讨嫌的程三郎和恪儿。 此刻都觉得这两个小娃娃是那么的眉清目秀,很是顺眼。 “你……嗯,你不是说自己擅长烹饪,既然如此,还不请老夫尝尝你烹饪猪肉的手艺。” “那当然没问题,还请叔叔前往前厅,贤弟劳烦你带路过去,我先去厨房那边……” 目送着李世民父子离开之后,程处弼径直窜到了厨房,拿出了卢国公府总厨的派头一吆喝。 第(2/3)页