第一百五十一章 寄生虫(求订阅)-《从零开始打造大海》


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    李青峰本打算接着录制解剖金枪鱼和试吃的视频,但考虑到金枪鱼是顶级捕食者,体内难免会大概率出现寄生虫。

    所以......

    李青峰打开了海洋图鉴,再次查看了蛔目--异尖科--线虫属这个栏目下的卡片。

    果然已经出现了。

    卡片上是一些透明的线状小虫子。

    看到卡片下面的介绍后。

    李青峰无奈的叹息了声。

    这种寄生虫,终究还是出现了。

    有很多人觉得,海鱼比淡水鱼干净,没有寄生虫。

    可这种说法是错误的。

    真正的情况是,海洋里的大多数寄生虫都不适应人体环境,无法在人体里生存和繁殖,所以对人体来说是无害的。

    可偏偏有一种叫异尖线虫的寄生虫,可以在海鱼和人的体内存活。

    且一旦感染了这种寄生虫,还会引发严重的后果,患者会感觉到恶心呕吐、剧烈腹痛等症状。

    长期感染还会引发各种肠胃病,包括肠梗阻、肠穿孔和腹膜炎。

    最蛋疼的是,一旦感染,没有任何特效药,只能采取保守治疗,或者用手术把这种虫取出来。

    所以......

    那些买彩票老中奖,运气相对好的兄弟们,千万不要随便生吃海鲜。

    真要生吃的话。

    必须要经过低温冷冻过才行,毕竟低温杀寄生虫的效果跟高温杀寄生虫差不多。

    家里的冰箱肯定是不行的。

    最少要在零下24度冰冻超过24小时,才可以拿出来生吃。

    而像金枪鱼这种顶级捕食者,哪怕霓虹国人也很少钓起来,就直接生吃它们,普遍都要经过超低温速冻。

    这种超低温速冻,能最大限度的保持住金枪鱼的口感和风味,还能彻底把金枪鱼体内的寄生虫给杀死。

    一般日料店吃的那些刺身,都是经过超低温速冻的。

    说起来......

    李青峰还真在超市卖的三文鱼刺身里,见过这种异尖线虫。

    一小条不是很长,细细白白的,在鱼肉里自由穿梭着,当初看到这种虫时,李青峰还惊讶了良久。
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