第(1/3)页 却见顾婆子将手上刚包好的、与包子形状差不多的米浆团子放到了柚子叶上摊着,然后放进了笼屉里。 “这样就可以了?”顾乔吃惊。 她还说柚子叶会怎么用,没想到这么简单。 顾婆子点头,“就是这样啊,等一会儿蒸了,你就知道这是个什么味了。” 顾乔心里又是好奇又是期待。 梅氏已经烧了一大锅水,此刻咕噜噜的翻滚着,水汽蒸腾,就等着顾婆子这边包好了下锅蒸呢。 顾婆子手脚也麻利,不一会儿就将笼屉放满了,梅氏立即将整个笼屉抬进灶房、架在锅上。 大约一盏茶的时间,一股清香就从笼屉里溢了出来。 顾乔吸了吸鼻子,立即闻到一股特殊的香味,混杂着柚子叶的清香。 “好了!”梅氏说着,伸手小心翼翼地握住笼屉两侧的把手,然后干脆利落地将笼屉直接抬了起来,放到了另外一口没有生火的锅上架着。 接着她伸手打开了笼屉上面的盖子。 随着她揭盖的动作,一阵白气迅速蹿出,四处缭绕。 顾乔立即凑了过去,睁大了眼睛望着这所谓的“柚子叶粑”。 只见一个个柚子叶粑白白嫩嫩的,与包子的白相比,柚子叶粑要略带水色,看上去更细腻清透,就像是汤圆表皮的那种质感。 “来,尝一尝。”梅氏脸上带着温婉的笑,立即拿了盘子夹了两个。 “奶奶,吃柚子叶粑了!”顾乔没忘记喊顾婆子。 顾婆子又抬了另外一屉笼屉过来,将它架到旁边开水翻滚的锅上,扣上盖子,然后说道:“行,你先尝,我将就这手,把剩下的几个柚子叶粑包了就来。” 她的手上还沾有白色的米浆,这时候洗手吃东西,一会儿再包粑粑又得黏一手,麻烦不说,还浪费米浆。 顾乔遂不再坚持,自己洗了手,然后上手拿住了一个柚子叶粑。 第(1/3)页