第(2/3)页

    封竹看着这一幕，也是愣了好一会儿，才慢慢回过神来。

    他这几位叔叔婶婶的个性，还真挺独特。

    等到众人离开，封竹和封秉天这才继续开始品尝小吃。

    “青山绿饼”是一种通体呈现出深绿色的葱油饼，因为他的表面被刚好炸至酥脆的小葱所包裹，看起来就像是从远处眺望的青山表层一般。

    这也是这道“青山绿饼”取名的来历。

    封竹和封秉天各自撕下一小块饼放入口中，始一入口，两人的口中便瞬间被一股浓郁的葱香所覆盖，随即而来的则是一丝淡淡的甘甜。

    这是小葱本身所带有的甘味，经由封竹的手艺，这一丝甘味被完美激发了出来。

    “嘎滋~”

    一口咬下，“青山绿饼”表层酥脆的小葱顿时炸开，取而代之的则是内部松软异常的面饼，每一口咬下，内部松软的面饼都好像能被挤出一层葱油，然而当封竹用手指去捏的时候，却会发现里面的面饼一片干燥。

    这在封门菜内部有个说法，叫做“干油饼”。可以算是制作油饼时，一种极高的境界。

    “有什么想说的？”

    尝完手中的饼后，封秉天突然开口道。

    封竹沉吟一阵，最后摇了摇头，道：“不够完美。”

    “不错，你这道小吃在最开始炸葱油的时候没有控制好，导致小葱内部油分保存过多，所以后来覆盖面饼表层之后，无法完全沥干油分，所以尝起来，稍显油腻。”

    封秉天的舌头比“游戏机”的评分更加一针见血，虽然只是尝了一小口，但却完美的指出了目前这道小吃中存在的问题。

    “那么，你现在打算怎么办？”

    “喂猪吧！”

    封竹对此回答的异常果决，不完美的菜品不配招待客人，这一点原则无论在任何时间，任何地点都不能被打破。

    “好，我去扔。”
    第(2/3)页