第九十九章 做实验点豆腐脑-《锦绣田园:农家小妻有点甜》


    第(2/3)页

    杨俊山本以为他会说些阻挠她的话,没想到却是变相的鼓励她,心里有点不明白,他也是个经历过风雨的人,怎么会由着孩子胡闹。

    杨桃听了,把祈求的眼神投向爹爹,杨俊山看了看眼前的形式,虽然心里心疼姑娘,但是自己动不了,梅子还小,做豆腐管咋地都是正经营生,算了,李太医都认为可行,自己还有什么可阻挠。

    点了点头道:“若是太累太辛苦,咱就不干。”

    杨桃听了,欣喜不已,虽然不知道这个营生的未来如何,她只知道不干就会坐吃山空,她也从爹爹的只言片语中领悟出来爹爹关心自己的语气。

    说干就干,继续雇佣着村里的劳力,她想着不能让花叔和李叔父子白帮忙,到工程结束的时候,在一并把工钱送过去。

    说是豆腐坊,其实就是个简易的四面不透风的围墙,开个窗户再加上房顶,,一座简易的豆腐坊就盖好了。

    尹慕轩那是长在大城市的公子哥,来的时候,还家徒四壁,一片空旷,现在竟然是井挖好的,还盖上了敞亮的房子,不禁佩服杨桃,看她弱不禁风的样子,竟然几天的功夫就把家里换了个样。

    一晃十天又过去了,李太医的针灸又告于段落,临走的时候,吩咐杨桃休息时间不要忘了推拿,到下个疗程的时候,陆麒玉若是还没有回来,自己再来。

    跟着他们一起走的还有尹慕轩主仆,李太医走了,他们主仆在待下去也不方便。

    隔天李太医就把兑现的磨盘派人拉到了杨桃家。

    现在是一切都准备就绪,只欠东风了,那东风就是制作豆腐的过程,能不能卖出去豆腐还要看她做出来的成品如何。

    她首先买了一袋豆子做实验,最重要的一点就是点豆腐酸浆,若是在现代若是想做成品豆腐很简单的,一是用石膏,二是用卤水点豆腐,可是在眼下没有这两种材料,所以她想起了豆腐摊老板说的,用原始方法酸浆来点豆腐。

    那就首先把酸浆发酵好,简单来说就是把大豆泡好磨成浆,通过自然发酵之后变成了酸浆,是用来点豆腐的重要材料。

    杨桃自信满满,起早称了七斤左右的豆子泡了半天,然后用石磨倒进磨盘,家里没有牲畜,更别提什么毛驴,只能自己充当劳力,边推边用扫把往里清扫,磨出的豆浆白花花的,看着就喜人。
    第(2/3)页