第(2/3)页 周政发现平时切个菜手都抖个不行,这一会功夫,两棵大葱已经被他十分利索的切好了,不仅是大小还是形状都十分匀称。 将调味品准备好后,周政拿出鸡蛋开始打蛋,鸡蛋磕在雪白的碗沿,一股股黄中透亮的蛋黄从蛋壳里涌出,不带一丝腥气反而还有股淡淡的香气。 待米饭闷熟之后,周政便开始了蛋炒饭最精髓的部分:翻炒! 一份好的蛋炒饭不仅仅是要在食材上的新鲜,更重要的是对火候的把握。 这一瞬间,极少下厨的周政此刻动作却行云流水,每个动作都没有多余的花哨,宛如教科书式的标准姿势,成熟的脸上更是带着认真男人特有的魅力。 一碗蛋炒饭要多久? 在周政全神贯注的状态下不过三分钟,热气腾腾的蛋炒饭便顺利出锅被盛到了准备好的盘子里,一粒粒饱满的米粒,在白色的盘子里铺成金黄色的一片。 什么叫色香味俱全? 这才是蛋炒饭中的王中王! 鸡蛋和加热后的米饭散发出的米香混杂在一起,蛋全部包裹在米饭中,米块粒粒分开,并且散发着金黄松松散散的堆积在一起,犹如秋天丰收的稻子。 光是看着就让人食欲大振,更别说尝一口了! 周政忍不住低头狠狠地嗅了一下,光是散发出的香气就让他有些沉醉。 用勺子满满的盛了一碗之后,周政便坐到餐桌上细细的品味了起来。 “叮铃铃!叮铃铃!” 正沉醉在蛋炒饭中无法自拔的周政被一阵电话铃声给惊回现实,接通电话之后才知道原来是胖子有事请找他。 果真没多长时间,门铃声便响了! “什么味道?竟然这么香?” 刚一进门,胖子便被客厅弥漫着的饭香给勾起了食欲。 “刚做的饭,对了,你吃过了没?” 周政看着胖子没出息的样子,笑了笑问道。 “吃过也要尝一尝你的手艺呀!”胖子厚着脸皮的说道 主要是这香味实在是让他食欲大振,就算刚吃过,此时也饿了! 周政让胖子先坐,转身便走进厨房给胖子盛了一碗蛋炒饭端到了他的面前。 第(2/3)页