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    张启志告诉李阿姨，自己还会在雇佣十位大妈，这十个人，全部由李阿姨管理，然后监工，保证调料的误差降低到最小！

    张启志定的是，每人每天100份，就可以拿到基础工资，2000块钱，然后每多调出来一份，加3毛钱，你做的越多，赚的越多！而且，你可以不拿基础工资，你可以做份数值的工作，一个天调多少份，可以拿多少钱！而且可以日结，一天一开工资！

    李阿姨想了想，胡同之中还有很多上了年纪的大妈，无事可做，询问了一下张启志，她是否可以介绍一些人来做，张启志笑着点头答应了！

    李阿姨这边，很快就开始投入工作，陈雨曦想的很周到，还帮忙采购一些小勺，帮助这些大妈更方便的调制！

    李阿姨这边开工了，一天10个大妈，加上李阿姨，调制出了3000多份！

    而黑塔那边，很快将按照张启志的设计图，将麻辣烫店装修改造了出来！麻辣烫店装潢改造十分简单，干净，整齐！然后，张启志由让韩雨馨，招募了一些40多岁的叔叔阿姨！

    然后，教他们如何制作麻辣烫，而调料直接由专职人员每天进行配送，那家店卖的好，就多拿一些麻辣烫调料，卖的少就少拿！

    很快三月中旬，6家麻辣烫店正式开业！刚刚开业，每天的顾客并不多，只有一些人，抱着尝鲜，一些奔着价格便宜，然后进入店中，很多人被这便宜，又快捷的麻辣烫征服，同时也有很多人表示接受不了！

    而且，这6家麻辣烫店都距离学校很近，刚开始进入店中的学生很少，不过很快就口口相传，加上麻辣烫的价格很便宜，张启志定的价格为4元一碗，这是2000年的时候，这个价格很正常！去掉成本，雇佣的店员等一系列钱，平均下来一碗才赚1元5！但是，这只是初期，等麻辣烫正式被人们接受，那每天卖出去的量都是上百碗！

    既然要打造连锁店，那6家店自然远远不够，张启志让关展飞开车带着自己又在附近转了一圈，张启志很快就看好6个适合开麻辣烫店的地方，都位于小区人口密集地段，其次就是中小学，以及大笑附近！
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