第(3/3)页 言静自认为尝遍天下美食,却没吃过这种东西,质朴,但浓郁。 “这就是豆腐做的,怎样?没白来吧。”言珏把白粥都喝了个干干净净。 “你们稍等一会。” 玖若进厨房,勺了点豆花,给了铁蛋一碗,另外两碗端出来给言家姐弟俩吃。 “这就是豆腐?”言珏也没见过这个。 “这是豆花,豆腐还要继续加工。” 言静已经留意到院子里的石磨和那些来不及处理的豆渣,能猜到所谓的豆腐,是用什么做的。这不是猪食吗? 但有了腐乳的前车之鉴,也因为她的美食经历,她不是那种容易被先入为主的人,见了这碗豆花,她早就有些迫不及待了。 吃了一口,口感爽滑,甜而不腻。 言珏比她要大方得多,痛痛快快地吃了一勺又一勺。 言静终于说了一句话:“这真是黄豆做的?” “是的。” 那边石母和石元香把煮好的豆花抬出来,装到木框里,因为厨房里没有排水,不好操作,所以就当展示给客人看看最后的步骤了。 言静一边看着压豆腐,一边研究碗里剩下的豆腐脑:“这样压走水分还会好吃?”原谅她想象不出来。 “另一种好吃。”玖若自信满满。 石母压完豆腐,拿了豆渣拉着铁蛋去喂小鸡。 玖若和石元香坐一起和言家姐弟闲聊。说是和他们两姐弟聊天,实际上说话的只有言珏一人,问些家里长短,石元香倒是诚实,问什么答什么。 言静看玖若的眼神让玖若知道,她在可怜她。 玖若有些受不了这种眼神,连林良木,当初也没有这样看过她。 玖若提前打开了豆腐,切了一块放到他们面前。 言珏拿勺子挖了一点,一口吃下去,然后吐了出来,这跟他想象中差异太大。 “你说这个会好吃?”言珏实在难以相信,明明腐乳和豆花都比这个好吃多了。 言静拿着勺子戳了戳,左右看了看,尝了一点点,虽然淡而无味,但唇齿留香,浅淡的豆香在口中萦绕,又是一种很特殊的美味。 第(3/3)页