第一百九十四章 杀猪分肉-《古代农村奋斗记》


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    把水桶装满担上山,田青安回了对岸,学习!

    下午继续设计。

    连续四五天过后,下田村的秋收结束了,村长叔带着几个年轻的后生去了镇上交税,回来村子里开始了杀猪。

    村里最肥肥壮的猪当属桂花婶子家里的两头猪,称了之后足有三百斤,按照市场价格二十文一斤,这就是六两银子。

    也没有请专业的杀猪匠,根据多年的经验,村里几个上了岁数的爷爷们一起杀了猪。

    觉得血腥,不让小孩子看,等允许的时候,看到的就是一盆盆已经凝固的猪血、一口深深的大锅以及分割好的猪肉。

    见她进来,负责分配的村长叔拿起一条最肥的猪肉递过来,“红枣,最肥的给你!”

    田青安嘴角抽搐,果断拒绝,“不要!”

    “为啥?”

    田青安撇撇嘴,“我要猪排,全部的猪排骨,还有一条瘦肉和一条五花肉!”

    她不吃肥肉不代表家里其他人不吃。

    先说完扫了眼猪排骨,觉得比其他人手里的要多,补充道:“跟其他人一样的分量,猪排骨可以减少些。”

    “没事儿,猪排骨都给你,俺们都没有人喜欢吃这个,还有排骨也是,还没有猪下水好吃!”村长叔不在意的道。

    但是排骨上好歹也是不少肉啊,尤其是村长叔割的时候还特意多带了肉,“瘦肉就别给了,再给一斤五花肉就行了!”

    等割好肉一上手,排骨就不说了,整只猪的排骨都是她的了,五花肉也给了最后的五斤!

    田青安很是无奈,“叔,吃不完会放坏的,再说了,我家就我爹娘和豌豆吃,我们三个不吃肥肉的。”

    “要不再给你割些纯瘦的?”

    “不用了,到时候吃排骨就行了!”田青安拿过刀,自己割下来一小块儿的五花肉,剩下的又仍回木盆子了。

    看周围还好些人没有拿到,“叔,别那么小气,再杀一头猪呗,这么多人呢,你一家分那么点儿,还不够塞牙缝的了!”

    “他们没钱吗?不会自己去买?这些是给家里孩子吃的!”村长叔抖着胡子道。
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