第六十五章 开业、菜单与规矩-《重生之华夏食圣》
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东源酒店升星后两天,农历丁酉年八月初七,正是李宇菜馆开业的日子。
三坊七巷属于历史古建筑群落,按照管理部门规定,三坊七巷内的商用建筑开业时,必须遵守三禁:禁鸣笛、禁烟火、禁法事。
赵靖对这种规定也没什么办法,毕竟这是属于红线规则,不过开业的喜头是必须要有的,怎么办呢?杨五段想了个好办法:升匾。
所谓升匾,也叫升龙头。
菜馆或者店铺的大门,叫做门脸,所谓门脸,和人脸其实性质差不多。
门脸高大上的就是帅逼美女,长相好看,别人才会有进入的冲动,门脸破旧的嘛...咳咳,你是个好人,但是我们不合适...
......
而匾额呢,指代的就是门脸头部,匾额庄重端正,整个店铺自然显得韵味十足,如果匾额都歪歪斜斜,那客人恐怕连入店的欲望都没有了。
至于所谓的开业讨喜习俗,无论是请道士做法也好,放鞭炮放烟花也罢,无外乎就是追求顺顺利利,也就是所谓的气运。
让身为店主人的李宇亲自升匾,等于让李宇和店铺的气运挂上了勾,确实是个相当不错的点子。
阁楼前,身穿正装的杨启光杨五段,靠近李宇身边轻声提醒道:“李老弟,现在离吉时还有七分钟。”
此时李宇身穿唐装,与赵靖等人站在阁楼台阶上,在他们的面前,是一块写着‘李记私房菜馆’的木质匾额。
匾额上扎扎实实的捆着四条绳子,这四条绳子链接到了五米高的横梁上,又通过某个滑轮模样的道具合成了一条红菱,直直的垂到了李宇身旁。
无论是绳子红菱亦或是匾额,都早就经过了专业人士的多次校验,并且在横梁处安置了几个可以省力的滑轮组,李宇只需要稍微拉几下,匾额就能稳稳当当的楔到门脸上方。
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