第(3/3)页 说罢,他左手翻过蹄膀,右手顺缝下切,片刻后,只见一道刀口稳稳的沿合着骨缝,自上而下贯通蹄膀。 见到这一刀,观众席上,李宇看向赵靖:“赵大哥,恭喜了。” 赵靖楞了几秒,旋即脸色大喜,道:“你是说老杨他....?” “没错,以后要叫他杨五段咯,”李宇轻靠在观众席,一脸轻松。 以他的眼里自然能看出,杨四段的这一刀,已经远远超过了四段的极限,这并非是突破,而是一次顿悟。 顿悟的持续时间不会很长,但足够坚持到完赛了。 这是一种很玄奥的状态,有点类似于所谓的‘buff加持’,在这种状态下,杨四段烹制的,又是原本品级就不低的破店蹄膀,蹄膀成菜后的品级,可能冲到六品上乃至更高! 不考虑厨师资质、不考虑比赛规则、不考虑其他所有先决条件,单说菜品等级,这道成菜甚至可以帮助厨师冲击六段! 要知道,在此之前,厨师界最高等级的成菜,不过是一道七品中的素菜而已,那道菜还是欧洲数位大师通力合作,历时数日才制作完成的欧式杂烩。 真正的单人烹制记录,是几位六段大厨共同保持的七品下! 这样的一道超品蹄膀,如果连五段晋考都无法通过,那李宇找块豆腐撞死算了。 第(3/3)页