第(2/3)页 见李宇沉声不言,赵靖连忙说道:“李老弟,你的厨艺是毋庸置疑的,这次的事涉及到老哥的脸面,如果这次你能来帮我...无论输赢,保底一百万!要是赢了比试,要老哥做什么你尽管开口!” 说实话,李宇心动了,无论输赢都有一百万,赵靖这价码开的可是够高的。 他看向赵靖,又看了眼杨四段,道:“赵总,能先说说对方的实力吗?” 赵靖哈哈一笑,李宇这样问,说明已经心动了,他眉头一扬:“对方实力不弱,都是帝都有名气的酒店,例如翡翠明珠,仰光大饭店这些,不过毕竟是圈内比试,五段大厨数量不会很多...还有一点就是,对方个别大厨的实力,已经达到了五段巅峰。” 李宇点点头,五段吗? 在这个世界,五段大厨已经属于顶尖厨师了,之前提过,全球的五段厨师才五十余位,在华夏境内的华夏籍五段,也不过七位而已。 而五段厨师中,实力顶尖者已然刀工大成,这是晋考六段的基本要求,之前说过,刀工大成的标志,是切出0.07厘米的豆腐丝。 李宇在夺段时,切出的豆腐丝在0.15厘米左右,就算给他一把顶级菜刀,也远谈不上‘大成’二字。 现在的这具身体,快速切丝只能稳定持续20多秒,一些凭手感的操作,也远不及重生之前,目前来说,李宇和五段中的顶尖大厨之间,还存在着一些差距的。 重生之后,他的状态虽然在渐渐恢复,但是进度并不快,单说刀工一项...咳咳,他上辈子可是单身了三十多年呢。 脑海中的菜谱,是他能站住脚的根本,李宇目前真正的优势,在于上辈子的烹制经验、以及对各种肉类的理解。 考虑到这方面的加持,他现在的段位,大约在五段中等浮动。 不过...李宇是谁?华夏最年轻的观海阁行政主厨!侯瑞轩老先生的嫡传弟子!连米国推特统领,骨科国女帝默克迩都称赞不已的——华夏厨王! 五段顶尖而已,来战吧! 第(2/3)页