第190章再议-《素手调香》


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    子岚来到正堂,朝二爷爷和三爷爷还有五叔和八叔行礼,“岚儿给两位祖父请安,给五叔和八叔问安。”

    “好孩子,快起来,叫你来是有桩事要说。你前些日子给我们送的葡萄酒和米酒桂花酒味道十分好,我们想着试验酿新产品推往江南,你意下如何?”

    “我进献酒水也是有这个意思的,江南人喝不了太烈的酒水,我觉得桃花酒和桂花酒这样香醇的就很有希望热销呢。秘方我明日给您带来。”

    子岚笑着点头。

    “嗯,那葡萄酒呢,另外还需要你做一下指点才行。”

    三爷爷说道。

    “葡萄酒不着急,葡萄酒的酿制其实正经是很复杂的,但简单地也可以,不过味道就差了很多,要做咱们就做最好的。

    这款酒我觉得如果做好了,外人无法学习取代,我们还要用心试验才行。”

    子岚做的是简单地,她了解参观过葡萄酒的酿造工艺,但她不是专业酿酒的,很多东西还需要进一步试验。

    “很复杂么?我还想着酿造一些果子酒呢。”

    二爷爷也很出好奇,身体微微前倾,望着她认真询问。

    子岚思考了一下说道:“我之前自己试验让我爹买了很多橡木桶,为了这个葡萄酒我特地种植了一些葡萄树就是为了将来的。

    我想要做就做最好,让外人无法学习替代我们的酒,目前我们的酒水已经有人能够酿造出来了,虽然没有咱家的好,可除了香酒之外,价格都比咱家的便宜,利润也被抢占了不少。

    所以推陈出新已经迫在眉睫,我觉得葡萄酒可以作为招牌长期供应,前提是咱们要做到最好。西域人的酒也分白葡萄酒和红葡萄酒,我都想要。

    请一个酿葡萄酒的好手过来教导咱们的人,学会为止。长期订购黄橡木,制作橡木桶,我搜集了很多资料,这个是酒水香醇的关键因素,不可缺少。”

    “我明白了,我会让人去办。”

    “要想出好酒,年份少不了,葡萄酒也是如此的。所以可以先酿造米酒和桂花酒桃花酒这几种,然后再慢慢折腾葡萄酒。”

    “好,听你的。”

    八叔和五叔就是负责酒水这一块的,听子岚一番话十分合理,他们也痛快的应了下来。

    “葡萄酒要重新选地方干,不能堆在一处,我在西域那边有两个庄子,那边地理环境种瓜种葡萄特好,我们需要新鲜的葡萄糖分高的,西域地域气候很特殊,那的葡萄品质最好。在那边盖个酒庄。”
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