509 整两头土猪吃-《我就是卖猪肉的》


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    赵磊这几天也很忙,骤然接到王泉的电话,有些愣神。等王泉把事情讲明,脸色变得极为复杂,伸手揉捏着眉心,无奈道:“就因为这?人家不愿意加班你也不能把人开除了啊!”

    “关键时刻用不上他们,闲的时候养着他们?真把他们自己当成大老爷了?还是把我这里当成养老院了?”

    王泉很是不爽的抱怨着,不等赵磊接话,又是说道:“领导你想想看,别的员工也是有家有小的人,人家就不想在家安安稳稳的过年?人心都是肉长的,人家知道场里离不开人,都没反对加班的事情,他们这群人就能搞特殊?这让其他员工怎么想?”

    赵磊无声的叹了口气,紧皱着眉头,他能理解王泉此时的愤慨,但又不得不考虑其他方面的影响。沉默片刻后,颇为苦恼的说道:“这才上班多长时间,而且还是年关,你这个时候把人赶走了,他们万一过来闹,领导会怎么看?这个节骨眼儿上,刚准备松口气儿了,你就弄出这事儿,这不是让领导难堪嘛!”

    电话里久久没有王泉的声音,赵磊又压低声音说道:“就算是要赶他们走,最起码等过完年啊。”

    听到赵磊最后这句话,王泉轻声笑了笑。赵磊的反应在他的意料之中,他敢直接把人赶走,就有足够的信心,领导绝对能分清孰轻孰重。

    王泉的笑声虽然很轻,还是被赵磊听到了,顿时没好气的训斥道:“就这还是经过培训的人呢,做事能不能多考虑一下后果?”

    王泉又不说话了,赵磊很是不耐烦的说道:“腊月二十八有一个慰问孤寡老人的活动,大领导亲自带队,到时候你过来,以种猪公司的名义准备点慰问品。”

    听赵磊这么说,王泉立刻明白他的意思,赶紧笑着说道:“行,我把原本给那帮子人发福利的钱拿出来。”

    ……

    1月19日,腊月二十六。

    商贸公司承包的屠宰场已经全面停工,普通员工都各自返回老家过年。因为特殊情况,王泉的屠宰场还没有放假,今天要宰杀最后一批猪。

    已经腊月二十六了,农村也开始赶大集了,每到这个时候,养殖户都会自己宰杀一批猪,拉到集市上去卖肉,这样的话,比直接出售生猪能多赚一些。

    今天准备宰杀的猪,就是合作社成员送过来的。屠宰场只是帮忙宰杀,不收工钱,拿内脏冲抵屠宰费用,猪头和猪蹄这种简单处理就能卖的东西依旧归养殖户所有。

    张成刚手里拿着一根一米来长的竹竿在待宰圈里巡视,来到最后一个圈舍,张成刚眼睛一亮,挥动竹竿敲打趴卧着的肥猪,受到惊吓的肥猪赶紧站起身,哼哼唧唧着朝着猪圈角落靠去,不安的眼神看了张成刚一眼,走动的时候能够看到皮下涌动的肥膘。

    张成刚跟猪肉打了一辈子交道,自然能够看出好坏,很是满意的点头,扭头对着刘晓峰说道:“我都多少年没见过这么纯正的土猪了,看这体型,没有一年半绝对养不了这么大。”

    刘晓峰帮张成刚点上烟,这才笑着回道:“还是叔的眼光毒,这是在隔壁县的山沟里跑了好多家才收回来的,绝对没有喂过饲料,要不是过年,人家还真不卖。你上次不是说遇到这种猪就收回来咱们自己吃么,我想着两边这么多亲戚,就买了两头回来。”

    两人从待宰圈出来,张成刚脸上的笑容就没断过,自己只不过是顺嘴提了一句前些年农村养的土猪好吃,这小子就记下了,可见他是真的有心。看着院子里停放的那些农用拖拉机,又是笑着点头说道:“这两头留到最后杀,等他们的白条拉走之后,咱们再分肉。”

    “王泉呢?”

    刘晓峰纳闷问道,宰杀完这一批猪屠宰场就要放假了,他这个老板居然没露面?

    “小舒今天做检查,他陪着一起去了,估摸着中午就能过来。”

    为了方便区分,养殖户送过来的猪都是单独放在一起,等上一家的猪杀完之后,下一家的猪才会被送进屠宰车间。

    看着一扇扇冒着热气的白条顺着轨道滑出来,养殖户们纷纷围上去帮忙,把白条从肉钩上取下来,在拖拉机的车斗里摊开放好,时不时的还有人品评两句,通过猪肉的质量讨论养殖过程中需要注意的细节。
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