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    郑老率先尝了一口，稍稍皱起眉头来，接着在不同的位置，尝了第二口，思考了一会慢慢说道：“能在一个小时内，把这道菜做出来，确实不容易，不过你太讲究一体了，鸭胗烹饪的时间太短，入口比较硬，口感并不是很好。”

    “鸡蛋打之前，应该少放一点盐巴。”

    “蛏干泡发不够。”

    ......

    郑老对这道菜，一下子提出了将近六七点点意见。

    一旁听着的高三炮忍不住抹了下额头上的冷汗，由于太久没亲自掌厨，确实很多地方都出现了纰漏，但也没想到这么多啊，且都被郑老给指了出来。

    他本来想靠这道菜，压住其他人，没想却适得其反，看来这次要和郑老失之交臂了。

    “唉。”高三炮叹息了声：“谢郑老指正，是我学艺不精。”

    郑老摇摇头，话锋一转：“你这道菜已经做的很好了，在榕城已经很少有厨师做的比你好，可能连我都不行，但作为一个总厨，你这道菜还有很大的改进空间，希望你好好努力。”

    “郑老的意思是？”高三炮疑惑道。

    “我说你做的不错。”郑老说完，转身对着陈扬说道：“小陈，问你个事，你有多少资金啊，一个月投资五十万有可能吗。”

    “应该没问题。”陈扬回。

    “要是不够的话，我可以借你点。”

    老二接话道：“郑老，您别担心，我虽然比您穷一点，但还是有不少钱的，我兄弟要是没钱了，我立马接盘。”

    “那就好。”

    郑老咳咳了两声：“今天你们表现的都不错，李家山的汤做的很好，张四光擅长各种酱料，你们两个年轻人也不错，基础功扎实，米饭和刀功都可以，高三炮前面两道菜比较普通，后面这一道体现了他总厨的综合能力。”

    “整体都表现的非常不错。”

    郑老讲的时候，林运河一脸苦逼，所有人的菜都点了，就是没点到自己的，看来这次十有八九被淘汰了。

    他之所以会跑出来应聘，也没啥别的原因，就是一个地方待久了，想出来透透气，那里的人总夸自己，每次点菜都指名道姓要让自己做。

    日子久了，就没得味道。

    想换个地儿，重新一下生活，没想好不容易碰到了真正的大师，却被这样打击的体无完肤，在郑老点评时，他默默收起自己的餐具，还是回到自己那个“夸夸群”酒楼去吧，继续每天被奉承，每天都被夸。

    “这次的面试，所有人都通过。”郑老最后宣布道。

    听到这句话。

    不单单林运河傻了，陈扬也傻了，高三炮傻了，老二傻了。

    在场所有人都傻了。


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