第七十六章 小人物的中国心-《中国体育人》


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    百米短跑初赛第二场,两位日本选手吉冈隆德和冈健次郎保送晋级,这丝毫没有悬念。

    这样参加百米短跑决赛的四位选手就产生了,分别是中国队的陈强、菲律宾队的史蒂夫、日本队的吉冈隆德和冈健次郎。

    冈健次郎是四个人中实力最弱的一个,他虽然是日本队中的二号种子,但实力却比不上菲律宾队的詹姆斯和史蒂夫。所以冈健次郎应该是决赛四人中垫底的选手。

    史蒂夫在初赛的时候输给过陈强,他显然不会这么容易就接受失败。更何况菲律宾队在远东运动会上,已经连续八次拿到了百米短跑的冠军,这一次他们是冲着九连冠来的,自然不会将冠军拱手让人。

    至于吉冈隆德,那是陈强最为关注的对手。

    吉冈隆德毕竟是历史上很有名气的传奇运动员,哪怕现在的吉冈隆德还没有闯出名气,但陈强依旧将他视为最强大的敌人。

    傍晚时分,陈强回到旅馆的时候,请来的浙江厨师已经准备好了饭餐。

    六个人围着一张小方桌,没有分餐,四菜一汤的标准,另外还有几种日本特色的小菜,米饭是管饱的。

    日本人的分餐制是在二战后才培养起来的,二战以后的日本小学开始向学生提供免费的午餐,一律实行分餐制,公用餐具与个人餐具分开,学生餐具每天严格消毒。孩子们养成了这个习惯,回家后实行分餐制也就很自然了。从20世纪80年代起,分餐制在日本家庭已相当普及了。去日本人家里看一看,绝对是盘子比晚多,吃上四五道菜要用二十多个盘子。

    当然日本的一些小餐馆,比如在居酒屋里,也有几个人分吃一份菜的现象,但饭馆会及时送上公筷,大家用公筷把菜夹到自己的小碟里,然后再用自己的筷子送进嘴里。

    在三十年代,东京在生活物资供给远远不如上海那么丰富,再加上经济危机的影响,这桌上菜显得有些清淡,几乎找不到猪肉。

    还好有鱼。

    日本人的餐桌上永远不会缺少鱼类,作为一个岛国,吃鱼已经成为了日本人的习惯和传统。所以哪怕是遭遇掉了史上最强的经济危机,鱼类依旧是日本供应最充足的食物。

    陈强桌上的四菜一汤里,便有两道菜是鱼做的,一个是鱼头豆腐汤,以汤为主,里面找不到豆腐,反倒是鱼头比豆腐多。那种日本豆腐本就不太撑炖,经过大火沸煮后也碎的差不多了。

    鱼头豆腐汤是浙江菜里面的一个经典菜式,只不过那位浙江来的大厨在日本找不到鲢鱼的鱼头,所以只能用另一种海水鱼所代替,但味道还是很不错的。

    另一道鱼菜是使用醋溜出来的鱼,里面还放了糖,吃起来甜甜酸酸的。
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