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    听说早年老包子铺一般只卖早午饭。每天五六点天还没亮，包子铺的热气就升腾起来。一盘包子，再来碗馄饨，这是早点标配。

    馄饨的黑话叫做小馅儿，顾名思义是剩下的包子馅儿做的，一包一折，再打个蛋。

    您要是中午吃，先来盘熬高汤剩下的骨头棒子剃下来的拆骨肉，上桌前拿馄饨高汤过一遍，羊杂汤似的，蘸了三合油吃。

    再来两盘刚出锅的包子，老礼儿送一碗小米粥。热腾腾的包子馅儿油滴落在粥上，筷子和楞和楞，吸溜一口。

    包子馄饨拆骨肉小米粥，号称包子铺的四大金刚。生生不息，组合千变万化，且不管你怎么吃，价格也不过十几。那滋味，只想大赞社会主义的美好。

    重要的一点，不管什么时候，包子铺永远要看到有人在包包子。如果没有，那锅里剩下的有可能是回炉包子，天津人是不吃的——嘛玩意儿？

    我自家包的包子，吃剩了可以回锅熥一下，但你店家给我吃你剩下的包子，那不行！

    来到陈傻子，最早和狗不理齐名。虽然现在消费升级，门口还有卖哈根达斯的，但没变节的包子依旧10元6个。

    麻蛤包子和腐乳豆芽菜包子最有特色，配上浓稠的南瓜小米粥，招牌菜小椒香虾仁爆鸡球令人眼前一亮。

    吃饱喝足，闲着没事，下午必须去茶馆，听听相声，这里才是曲艺的窝子。

    南市向来是个鱼龙混杂之地，穿行在一条条胡同间，路过破败不堪的人民剧场。面对着紧锁的大门，很难想到那里原是知名的下天仙茶园。

    旧时的国剧梆子名伶几乎都曾在那里登台献艺。后来就改作人民剧场，再后来干脆拆了。
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