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    发觉这里的选材不另辟蹊跷，而是把常规食材用到极致，无论是鹅肝还是明虾，都有底气说一句：

    俺是本地最好的！

    明虾够大，鳗鱼反而非常迷你。比茶杯小一圈的平底铜锅造型，一截鳗鱼点缀着榛仁，铺底的是迷你芦笋嫩芽。

    吃的挺过瘾，让服务生现场开一瓶一万欧的珍藏酒王马赛多，everybody，嗨起来！

    滴了橄榄油的嫩绿茴香汤汁里一方洁白的鱼，熏黑焦香的烤面包和菜芽装饰，肉质细嫩到以勺为刀不用切就能入嘴。

    番茄白豆意面及炸红鲻鱼，算是意大利菜经典搭配，点缀茴香与上一道呼应，让又炸又酱的菜多出一丝清爽，意面煮的恰到火候。

    两位漂亮小姐姐现场服务，新鲜酥皮灌入奶油蘸上满满的脆米，热乎的鲜切蛋糕。最后居然直接推来一整车，30多种不同口味的巧克力糖豆！

    回想起小时候幻想着承包商场所有巧克力的白日梦，龙行虎步走进去，傲娇地说：“这两种不要，其余的打包！”

    十二道菜行云流水下来，吃的人心满意足，只能说da    vitorrio对得起意大利料理标杆的名号。

    最让庄臣有感触的是这个家族百年树人的发展理念，愿意用几代人的努力去革新、发展本土料理，在这一领域做到极致，是不是值得某些急功近利冲星的餐厅有所反思呢？


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