第111章 放山-《舌尖上的神豪》


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    “从前拉背是用背筐,背筐里要装上放山吃的粮食、咸菜、盐、炊具、老旱烟袋、抬参工具和睡觉的用品。把头还要随身带个戥子称,十六两为一斤,七两为参,八两为宝,指的就是老称重量,八两相当于现在的半斤。”

    二哥让婆娘做饭,炖几只老母鸡,采点野生蘑菇,贵客临门,总要好好招待一下。拿出自酿酒头,众人边喝边聊。

    “把头不好当,全凭经验看哪片山有参,不能让参帮走冤枉路。看坡向、山形走势、树头、草头等植被生长情况及是否有老埯子,也就是曾经抬出过人参的老坑,夜里确定参帮在哪里搭地抢子、明天去哪片林子放山。”

    “抢子压在哪,哪里就是家。吃饭、睡觉、避雨、休息。不仅能遮风挡雨,不能受山猫野兽侵害,更能开眼拿大货。”

    二哥越喝越兴奋,满脸通红,靠近庄臣道:“你是外地人,给你说说无妨,最讲究的地方是:面南背北,青龙压白虎。窝风,向阳,前坡,后岗,坡下有泉,泉中水旺。这样绝对是地风水宝地。”

    “老祖宗传下来的规矩,南为小北为大,背面是山神爷老把头住的地方;东为青龙西为白虎,只能东山头比西山头高,这叫青龙压白虎。”

    “青龙是吉神,白虎是凶神,如果犯了白虎压青龙的大忌,大不吉利。抢子不能建在沟底或离水太近,防止上游下大雨山水冲下。后面的山不能太陡,选的坡度要缓,防止连雨天有滑坡和泥石流。”

    “不能选在独木下或老站杆子旁,因为独木在雷雨天容易引来雷击,老站杆子在长白山大森林中很多,多为松木,高约几十米,树身上的枝杈年久干枯变成尖锐的木钉,如果夜里被大风刮倒,非常危险。”

    庄臣听得津津有味,见二哥很兴奋,追问道:“听说人参通灵,自己长腿能跑?”

    二哥摆摆手,打个饱嗝,深吸口气道:“里面门道多的很,压山前所有人要站在一起,齐声呐喊:开山啦……拿大货,振奋士气,惊走野兽,叫晃山”

    “把头是头棍儿,依次横向排开,排在最外边的是边棍儿。经验少的和初次放山的初把郎排在中间。两人间距丈余,以索罗棍子搭在一起为度,不放过一块砖的距离,把头和边棍控制整个参帮的走向和距离。”

    “拨草缓行,仔细寻找,讲究宁落一座山,不落一块砖,不准乱讲话。山里地势复杂,动物很多,大型食肉动物白天都会在树丛中睡觉,索罗棍子上的铜钱会发出碰撞声,动物对这声音非常敏感,远远听到就跑掉。”

    “乱说话会影响铜钱声音传播,乱说乱喊也会导致分心而看不到人参,甚至吓跑成年棒槌,导致大伙拿不到货。看见东西喊出来就得拿着,即使看见钱串子也不例外,以示惩罚。”

    “把头和边棍要控制队形,留心打拐子,也就是折断树枝或抓一把青草放到树杈上留作标记,免得走重复路。大林子里棘草丛生,如不打拐子留下标记,真的很容易走冤枉路。”
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