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    600米深的海底悬崖，就在右边，珊瑚形成的峭壁，在这里突然消失。只能看到一片深蓝，很深的蓝，深不见底……

    注视之间，突然感觉到海洋是多么无穷无尽的世界，是多么令人敬畏，在她的面前，那一刻，突然觉得自己无比渺小，世间的其他烦恼都不太重要……

    经过珊瑚花园，漫步于海龟冢，被教练带进杰克风暴的中心，漫天遍野都是小鱼，如同海底风暴……

    下潜到28米，被突如其来的温暖洋流从海底一下带回海面，重新回到人间的错觉。

    回到船上，全身发软，躺在甲板，一动不想动。海底的感觉真好，以后没事就来，也考个潜水执照玩玩。

    傍晚回到码头，来到教练推荐的渔民家，听说有新鲜石斑鱼。果然运气不错，今天打来一条野生石斑，赶紧弄。

    渔民老张笑道：“这种叫红斑，以前很多，现在经过捕捞，野生的越来越少，有时候十天半个月也见不到一条！”

    在案板上面抹一层盐，这样可以让其表层的粘液全被清理掉，然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起，逆向刮鱼鳞。

    去内脏洗净后，用盐将鱼身和内膛抹一遍，加料酒腌15分钟。长盘上面横架两根筷子，将鱼放上，撒上姜丝，花生油淋在身上，放入蒸笼。

    余油和豉油用碗盛载，同放入蒸笼，旺火蒸十分钟至恰熟，取出后，撒葱丝，淋熟油和豉油，最大限度的保留营养，原汁原味最过瘾。

    庄臣看着开火，其实石斑种类很多，最贵是老鼠斑和龙趸，大饭店上千一斤，很多都是人工养殖，跟野生不能比。

    想起曾经看过一个报道，好奇问道：“听说这里还有人专门赌卵？”


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