第15章:无烟烧烤-《最强泷影》
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“别愣了,我记得你叫吾代是吧,快把这些烟压制住,别让它们影响到鱼的口感,一会儿烤好了,你第一个吃。”琉璃严肃道,无烟烧烤,可不能懈怠。
“是!”
在吾代的控制下,一点烟都没有散出来,不一会儿,鲟鱼便发出了一股香味,琉璃开始准备调料。
一把盐洒在脆脆黄黄的表皮上,盐是处理过的细盐,没有一丝落在火焰里。
琉璃那不堪入目的烧烤技术,专为这种简单至极的烤鱼而准备,没有过多的烹制手段,也没有过多的材料,从火焰到烟,一切都是最纯粹的,极大限度发挥了鲟鱼原本的鲜味!
再次刷了层油——没有烟,再多的油也不会产生黑烟,影响鱼的口感!
不一会儿,烤完了,琉璃丝毫不顾烫嘴,一口咬下,最简单的手法烤出来的鱼出人意料的鲜嫩入味,没有多余的调料添加,鱼生本来添加的盐就足够提鲜入味了!
完全是原汁原味的感受,肉质紧实,像是河水铺面而来!
“真是美味啊!”琉璃自顾自的吃下一整条鱼,没想到自己在烤鱼一道上别有天赋!
这时他发现吾代的目光直勾勾的看着自己,讪讪一笑:“鱼还多着呢,我们都烤了,今天中午,就将这些鱼作为午餐!”
琉璃望着那一只只沾满了油被大火烤着,却没有一丝油烟的鱼,不禁感叹着:“族中的小孩子也可以去街上的烧烤店打工,无烟烧烤不仅健康,味道更纯粹,想必很快就会风靡一时....”
这可不是他前世那种电烤炉的无烟烧烤能比拟的,炭火尤其果木的火是文火而且有种香气,在没有烟的情况下,一样健康,味道上却完爆!
伊布利族人如火如荼的吃着前所未有的美味,不用无限月读引导,他们也彻底将泷隐村当作自己的家园了。
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