第(1/3)页
二乔见事情已经有了解决的办法，就直接告辞离开了，她可不想看这种热闹。
两三天后，庄有粮被叫到了县里粮食办，专门针对此次粮食大丰收做了汇报工作，连着好些天都没有回来。
反而是庄有田回来了一趟，二乔则隐晦的提起了自己知道了一个消息，是镇公社书记曾经陷害过的一个他的同学，最近可能要举报他。
庄有田愣了半天，诧异的问道：“二乔，这事儿你怎么知道的？”
二乔嘿嘿笑了笑：“我也是偶然得知，我就是怕万一冲突上了怎么办。”
庄有田皱眉看了眼女儿，点点头道：“行了，这事情你就别参合了，我正好顺着你写文章这件事情给你弄个好岗位！”原本是想着让女儿通过考试进入火车系统，先做乘务员，逐渐的再学习弄个行政的岗位，女孩子家么，行政的岗位虽然工资低，可是清闲啊，却没想到这丫头还能写文章，还被省文化部的人夸奖了，就凭借这点，他就能给女儿弄个和文化有关的工作了。
庄有田走后，二乔就处理起了那些肉，所有看不出来品种且偏肥的肉，二乔都切成长条，打算做成腊肉，处理一部分，给王不歪一部分，然后自己留一部分吃。
黑山羊给的鸡也不少呢，二乔打算做上十几只风干鸡，剩下几只则全部煮熟了，鸡汤留着下面，鸡肉到时候凉拌着吃，手机存放的物品有一定的保鲜功能，却有时限的，最多放一两个月就会变味，所以必须加工出来一部分可以长期存放的才行，这也是二乔为什么要做干菜的原因了。
腊肉最重要的就是烟熏了，要是一点肉倒还罢了，她有个四五百斤的肉呢，二乔就有些发愁了，这村里一年到头吃不了几次肉，她家在村东，西面就一户，中间还隔着两个菜园子，可是这家里成天冒着烟也不是办法啊。
二乔想到以前院长说过他们老家那边除了腊肉，还做咸肉，就是不用烟熏，直接腌制好之后风干，吃起来和腊肉差不多就是没有烟熏味而已。
晚上三小只都洗完澡在东屋玩的时候，二乔就开始收拾肉，先要切出来，全部切成胳膊粗细的长条，把肉上面一些不好的地方都切除了，太肥的就把肥肉切下来，熬成荤油，这可是抢手货，比肉还好卖。
三四天的功夫，二乔收拾出来四五百斤的肉，类似牛肉的兽肉，还剩下五十多斤，二乔打算全部做成酱牛肉，给张大娘送些，给便宜爹留一些，还有馋嘴的王不歪，剩下她就全部留下来，几个孩子也爱吃，平时切上几片也是一个好菜。
第(1/3)页