3.27-《永的日记》


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     book chapter list       累得很,不过今天还感觉困。

      但开始慢慢习惯了,这很不好,我不该在这当个服务员。

      穷人三件套,厨师,转机(挖掘机一类的),理发。

      其实厨师还不错,保底到位,正常都是5—7k,至于厨师长,行政总厨基本都能上万。

      而且吃的好,工作说累也累,说不累也还行,毕竟忙的时间段就那些,下午还是能休息,而且也不用自己去端盘子洗碗。

      煮菜这种技能大概率也是越老越吃香。

      上午有培训菜品,反正听那个行政总厨讲的头头是道,川菜二十四到味型,我们的东坡肉源自苏轼先生在黄州的创作,因此口感偏甜。

      肉都是来自三线肉,早上现杀的,拿来慢慢炖,工序超过四小时才能上桌,最后炒糖色加柚子点缀,柚子不但能在搭配上更有层次,也能解腻。

      反正听着还是很有道理,很多时候行政总厨都不需要自己做菜了,只是定制菜品、菜谱这些。

      其实跟着好师傅,出来真的快,去参加些比赛镀金,有点实力就要港澳台过一遍,然后冲国际。

      反正厨师的下限还是有保障,上限也还可以,反正跟对人很重要。

      反正实际上客人感觉还行,他们愿意买单,这也够了。

      我不喜欢别人对我置之不理,尤其是我提问的时候。

      经理就能一点多吃,还有单独小抄。

      我其实早上买了个三明治,但中午饿的时候却不咋想吃,可能想等到晚上吃?搞不懂。

      下午回去下小雨,不想骑单车,直接叫车,搞不懂一口价都叫到了拼车,取消拼车还要花3块钱,牛批。

      重新叫,这次终于没问题了,这花小猪都叫不到,花了十多块叫的专车。

      感觉有点亏,只能说是很别扭的消费观。

      到宿舍困的不行,本来不想睡的,结果玩了会手机受不了,眯了会,设了半小时的闹钟。

      半小时到了又把闹钟关了,十分钟后响,十分钟后关了继续睡。

      要不是舍友有点吵可能睡到晚上八九点。
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