9.25-《永的日记》
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就今天上午感受对比,我还是喜欢坐在办公室,坐着确实要舒服的多。
其实看一个工作,不能单单看这个表面的工作时间和工作内容,你也要看这个隐形的付出。
日常工作中额外付出的时间,精力,心血,情绪价值等。
最常见的就是无偿加班、浪费在上下班的通勤时间,还有办公室里的各种勾心斗角。
其实遇到不好的工作环境真的很夸张,有时候你看着这份工作也是朝九晚五,蛮轻松的样子,但如果同事之间这种关系不融洽,我情绪上不能够很好的释放出来的话,其实整个人是特别压抑的,特别不舒服。
最好的工作当然就只是工作,只有上班时间在干上班的活,只要处理好自己的事情就够了,不用管那么多所谓的派系啊,人情啊,然后下班时间就完全是自己的生活,这种当然是最理想的。
但这一般很难实现,只能说慢慢找,好好找呗。
就很简单的,我领着一样的工资,我在办公室的时候就很舒服,工作内容也很简单,下班也没有其他的事情,上班的时候想坐就坐,想走就走,想站就站,而且还有个隐形的福利,就是我中午可以午休一会,没人管。
但是当了这个助教,我全程都得站着,而且基本上也是比较专注,不能耍手机,在那里站听着郭厨讲课,然后看一下学生有没有认真听课,有没有耍手机的,然后他们实操的时候我也要转来转去,看看有没有出错的。
基本上也没时间玩手机,就中途休息个十分钟的时候能看会,上班时间也比在办公室久得多了。
这边早上是7:30上到12点,下午1:30上到6点,而且老师和助教必须提前十分钟到课室,要准备东西的话还得更早。
我因为没有加班费,所以说下班时间可以协调一下,稍微早一点放,相当于上早班,下早班了,但实际上我工作内容更多了,也更累了,以后估计还要写一下报告之类的,如果长期干助教的话。
上午站了四个小时,下午也站四个小时,我的脚板是真的累,而且我穿的是皮鞋,真的很累。
真的是,为什么不在这个实训室厨房搞两张小凳子,要是下课十分钟能整个板凳来坐一下,会好一点。
主要是我看那个宴会厅那边的厨房是有凳子,有一张凳子,老师就可以坐着凳子上上课,但在这边就没有,我搞不懂,确实搞不懂。
我已经能想象国庆那两天加班得有多苦了。
晚上回去泡脚,受不了一点(可惜还是没泡)。
你说能学到什么嘛?其实就是很简单西餐知识,因为本身郭厨是中餐厨师,只是因为西厨没人,所以上学期被顶过来了,所以学了点西餐的基础知识就来教西餐了。
我现在当助教想的是能结合自己学过的理论知识进一步的记忆西餐的相关知识,同时掌握一定的实操技能,我下午和郭厨说了一下,他也同意让我下午做那个华尔道夫沙拉,我也实际的动手做了一下,发现做的很慢,很不熟练。
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