第(1/3)页 纪德才噗嗤噗嗤闻了闻,伸出舌头,卷到嘴里,吧唧吧唧吞下去了。 刚刚离开威县的付季昌,打了好几个喷嚏。 纪晓北:不就是做鱼嘛?有啥难的,还留个屁的说明书! 那字写的比我写的还难看懂! 在林婆子手里,无论是什么东西,都可以一锅炖。 当然,这一锅炖,是跟着纪晓北学的。 “北呀,这玩意看着像蛇,真的能吃?” 林婆子盯了半天,不敢下手抓。 “娘,能吃,这叫黄鳝,刺少,可好吃了。”纪晓北说。 林婆子将信将疑,村头小河里有水的时候,河里也有鱼,鱼不大,身上都是刺,没多少肉。 抓起来还费劲,一般的时候,没人吃。 林婆子举着刀,闭着眼,在瓦罐前做了半天的心理建设,也没敢下手。 这太像蛇了,真不敢下手抓。 纪晓北也不敢动,她怕那滑溜溜的东西。 母女两个盯着瓦罐,大眼瞪小眼。 纪晓北想到一个好主意。 她伸脚就把瓦罐踢倒了,水流了一地。 几条黄鳝惊慌地在地上挣扎。 “娘,一会儿它们就不动了,再来收拾它们。”纪晓北拍拍手说。 林婆子佩服地看着大闺女。 一刻钟以后,黄鳝不动了,母女两个捡起来,放到搓衣板上,把它们给收拾了。 “北,怎么做呀?”林婆子问。 “娘,和小鸡炖蘑菇一样的炖!” “懂了,就是把小鸡换成鱼是吧?”林婆子很快就领会了。 纪晓北点头。 十来条远道而来的,珍贵黄鳝被啪啪啪剁成段。 这么多,林婆子发愁了,吃不完呀! 纪晓北:不用怕,见者有份,把祠堂的人都叫到家来吃。 林婆子一哆嗦:那不够分的呀! 纪晓北:咱家有的是配菜呀! 于是林婆子去烫蘑菇,烫萝卜干,烫茄子干,切土豆子…… 纪晓北干脆把最大的那口锅搬了出来,架到了院子里。 烧火,锅热放油,葱姜爆香,下鱼段,翻炒,放水,加蘑菇干,萝卜干,茄子干,土豆子,大火炖。 林婆子啪啪啪围着圈贴了玉米面饼子。 纪晓北怕不够吃,又蒸了一锅杂粮饭。 第(1/3)页