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    李阳一看这个铁锅，就不由得皱起了眉头：“这个铁锅怎么没开锅呀？得了，以后再给你慢慢讲。”

    只见李阳热火宽油，把铁锅油浸了一遍，然后倒出，只留下底油，将这肝尖配料依次下入。

    然后略一颠勺，里面的配料上下飞舞，灶头的火苗引着了原料，烈火熊熊，简直犹如杂耍一般！

    其实这只不过是个颠勺的烹饪手法，往往用于爆炒一类的菜肴。

    可是在这个时代连铁锅都是稀罕物，更甭说颠勺过火等技法了！

    王尚卿这才明白，什么叫做人外有人，天外有天！

    自己觉得对这天下的饮食之道知之甚详，哪里知道，和人家李阳一比，简直就如同井底之蛙！

    李阳又取了一盆上好的菜油，烧开之后浇在鱼片之上，放入豆芽等配料，水煮鱼瞬间也做得了。

    这些菜其实都是现代才有的，这时隔数百年，大周朝的人哪里见过。

    “来都尝尝。”李阳笑着说道，“饮食一道要取自天然，这才是泱泱大家的做派，没有必要用心奇技淫巧的。”

    这几句话颇有些暗讽之意，王尚卿自然听得明白，脸不由得有些发红。

    等拿起筷子尝了肝尖和水煮鱼，更是一句话也说不出来，那份佩服简直是无法用语言来言表。

    李阳笑着说道：“王员外，你也算是同道中人，我和叶知府和你甚为投缘。”

    “刚才叶知府说了，想提拔你到丰州府做个通判，你们也好朝夕相处，共同研究着饮食之道啊。”

    王尚卿听到这话，激动得浑身发抖，大声说道：“多谢大人提拔，小人定当尽心竭力！”

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