第十四章庖丁解牛-《大宋的智慧》
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张屠户几乎是跑着来的,进了寨子看到五头拴在柱子上的牦牛,立刻就上前在牦牛的身上摸来摸去,神情极度的激动,就好比看见了最心仪的女子,最后还把脸贴在牛身上轻轻地摩擦,看得云峥只想呕吐。
“云大,你真的打算请我杀这五头牛?”好半天张屠户才把满怀希望的瞅着云峥说。
“不给你不成啊,我觉得这会要是不让你杀牛,你就会杀我!先把桃叶刀子拿远,明晃晃的看的害怕。“
张屠户赶紧把手里一把奇怪的刀子收起来,搓着手不断地围着五头牛转悠,嘴里不停地念叨:“老天爷,老天爷,老张终于有机会宰杀活牛了,原以为祖宗传下来的手艺这就要没了用处,曰你先人的板板,不许宰杀活牛,这条禁令坑死俺们屠户了。”
“张叔,你先安静一下,这五头牛都是你的,没人和你抢,按照规矩,牛尾巴,牛心是你的酬劳,怎么样,没问题吧,这就开始动手,我请了苍耳叔他们给你打下手,明天我要请几位客人,请柬都发出去了。”
云峥的话刚出口,没想到张屠户反而大怒起来,咆哮着对云峥吼道:“看清楚!这是牛,这世上最尊贵的牲口,皇家祭天才会杀一头牛,这有一整套说法的,要是不能劝说这些牛心甘情愿的去死,牛头马面会找上门来的,这些罪孽到时候是你来抗还是我来抗?“
虽然云峥不介意牛头马面之类的阴神来找自己,但是乡民的习俗你必须尊敬,屠户家的行业规矩你也必须尊敬,这其实就是在尊敬自己的传统文化。
张屠户穿着一条犊鼻短裤就下了河,鬼才知道他在干什么,用清水将自己带来的一整套刀具虔诚的拿沙子擦洗了一遍,再把自己全身上下都洗干净,然后就穿上新麻衣盘腿坐在牛跟前翻着一本破书,絮絮叨叨的劝说着这五头牛,希望他们能够死的心甘情愿。
他坐着,徒弟们在身后跪着,竭尽全力的表达着自己对生命的重视。虽然屠户表达这样的情感有些可笑,但是在某一瞬间,云铮发现自己好像比张屠更像一个屠夫,还是一个没有半点职业道德的屠夫。
这一刻,张屠的心绝对是虔诚的,念完那些类似经文一样的文字,他就泪流满面的向那五头牛告别,一面抱着牛头喃喃自语,一面将一根铁刺一样的尖锥狠狠地扎进了牦牛的胸腔。
牦牛在第一时间就跪倒在地上,脖颈下面的血洞里丝丝的往外喷涌着鲜血,一个徒弟在血液刚刚开始喷的时候就拿一个木盆将牛血接住,一滴未洒……
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