第193章 玩具太多啦-《童瑶杨清桦》
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“我们把生蚝熬耗油吧,之前开的晒干还没吃完呢,这会又来,吃也吃不完。”
杨母也觉得上次晒干还有很多,分给亲家拿回去家里家里还剩下不少呢。
海边人,最不愁海鲜干货吃,闻言就起身去打水:
“行,那咱们连夜熬吧,家里瓶瓶罐罐可能不够,老大老二你们去家里拿点过来,熬了各家平分,亲家你们也拿点回去,你们不近海,估计很少吃,这个啊做菜的时候放点,鲜得很。”
杨清杰和杨清刚两兄弟放下手里的生蚝去家里拿瓶瓶罐罐。
童母笑着应下,这些生蚝不是啥贵重物,就跟她们家的瓜果蔬菜似的,拿就拿吧。
她们那边不临海,煮菜调味料也少,炒菜放丁点菜籽油,再加点盐和酱油完事,喜欢吃辣就单独放点辣椒。
家里条件好的才会买蚝油,贵得很,一般农村家里也不舍得花这个钱去买。
童瑶想起后世的蚝油,爱吃的人家,几乎都会买回家提鲜,普通家庭也消费得起。
好一点的蚝油是点点小贵,当然,要是土豪家庭,那当她没说。
而且后世便宜的蚝油,是和其他的调料调制而成的。
就连好的耗油里面也只添加了一点的耗油,大部分都是用蘑菇所替代的。
像现在这样的纯蚝油几乎很少,只因成本太高。
在没有任何添加剂的情况下,纯熬煮,一百斤生蚝才出一两斤的蚝油。
还得开、洗、煮、炖,这几个环节下来得花好几个小时。
不过在现如今童瑶一家来说,生蚝是免费的,不用买,最多费点柴,花点时间罢了。
不出海,时间大把,熬煮的时候让杨清桦三兄弟轮流守夜就行。
童瑶开了一会,开不出珍珠,自然,院子里的众人也没有一个人开出来的。
她索性脱掉手套洗个手,去屋里看两个娃在干啥。
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