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    临近下午三点钟，最后一桌顾客才离开。

    虽然中午的生意火爆了一波，但也暴露出小静斋的问题，比如说后厨只有董师傅一个人做菜，在上菜速度方面慢了一点。

    另外，马伟英说得没有错，天气渐渐热起来了，哪怕以小静斋开放式的院落环境，无法使用空调，但也要加装工业大风扇，免得用餐环境太炎热。

    “董师傅，平哥，辛苦了！”顾楷文关怀道。

    董洪川满头大汗，他以盛庆市方言回应道，“没得啥子，小顾老板。”

    董平也摆手表示没事。

    “对了，董师傅，我觉得后厨两个灶台太少了，准备将堂屋和后厨打通，然后把一部分堂屋改造成后厨，你觉得如何？”顾楷文询问着董洪川的意见。

    董洪川考虑了一下才点头，“我看要得。对了，小顾老板，我觉得...”董洪川欲言又止。

    顾楷文好奇道，“董师傅，你想说什么就说什么，没关系的。”

    董洪川尴尬道，“小顾老板，后厨扩大之后，再招一个师傅吧，我一个人做菜，跟不上客人的速度。”说到这里，董洪川更加尴尬，“我少干了活，降低一点工资也可以。”

    顾楷文哈哈大笑起来，也使用盛庆市方言回应，“董师傅，你在说啥子哟！你说的这一个问题，我刚刚就考虑到了的，扩大后厨就是为了再招一个掌勺师傅。至于工资的事情，董师傅，你放心，以后只会越来越高。”

    董洪川和董平都暗自松了一口气。

    “小静斋的运营情况非常好，今天中午的营业额，加上酒水的情况下，达到了一万一。所以啊，你们的工资，根本不是问题。董师傅，平哥，你们安心工作，我肯定不会亏待你们。”顾楷文说明着情况。

    一万一千块的营业额，在成本方面，绝对不超过一千块。

    那意味着小静斋今天的净利润达到了一万块！

    如果小镜湖的野生鱼可以持续供应，小静斋一个月的净利润，甚至有可能超过三十万，绝对是一个让顾楷文惊喜的数字。


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