第19章 粉条-《全知全能者》


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    这可着实把许广陵给吓了一跳。

    因为油条他其实并不常吃,基本上算是一周一次的样子?或者说一个月两三次?总之不多,而这点摄入量完全是可以忽略不计的。但是粉条不一样,曾经有很长时间,许广陵买了大量粉条粉丝什么的在家,几乎是天天吃的!

    把它当面条吃。

    如果这些粉条都是明矾粉条的话,那就太坑了。

    甚至,他还打算明天再去购一批粉条回来呢!家里又需要补货了,按往常惯例,许广陵会一次买不少东西回来,而粉条就是其中之一。

    许广陵抱着一丝侥幸的心理再往下查,然后这丝侥幸很快地就被打灭了。

    正宗的红薯粉条制作过程中是可以不必添加明矾的,当然,许多时候还是有添加,为了更光滑,更有“嚼劲”,而非正宗的红薯粉条,如土豆粉条等,则必须添加,否则根本不成形。那么市场上是否有正宗的红薯粉条呢?

    经过简单的成本核算,答案是,没有。

    换言之,许广陵以往吃的,以及将要吃的,全都是明矾粉条,无一例外!哪怕商家信誓旦旦地说没有。

    坑坑坑,坑就一个字。

    许广陵感到整个人都有点不好了。

    这不知道还没什么,知道了之后,还能去买?买了之后,还能毫无心理障碍地吃?

    可是许广陵又确实喜欢吃粉条,这东西不仅煮起来很方便,而且可以随意地搭配其它东西,算是“万金油”性质的一种食材。如果去掉了粉条,以后早晚,他吃什么?

    用什么来代替?总不能顿顿都在外面吃吧,而且外面的东西,弄不好还不如粉条呢。

    对着笔记本屏幕长长地吐了口气,然后许广陵站起身来,一是稍作活动,一是想一想该咋办。——这不是个大问题,但确实是个问题。而且还是一个必须要解决的问题。

    最好有粉条吃。这是其一。

    正宗的红薯粉条买不到,退一步讲,就算有正宗的,卖家可能还是会添加明矾,一为品相,二为口感。这是其二。
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